城市待确认 · 姥家大锅台 · 具体分店待确认
炸小河虾
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
小河虾
烹饪方式
炸
味型
清鲜
口感
酥脆嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：菜式做法简单，以小河虾为主料，属于餐桌上常见的家常油炸小菜；没有足够地域证据归为地方特色。
博主推荐程度
推荐高油温炸制后外部“酥酥的”、内部“嫩嫩的”，评价“挺好吃”，并认为价格可以接受。
这道菜怎么样
视频中提到小河虾经过高油温炸制，外部酥脆、内部鲜嫩，评价为好吃且价格可以接受。
所在记录姥家大锅台
视频时间0:59–1:58
价格依据暂缺