卢布松美食坊价格未提及
豆乳球甜品
必点融合菜甜品东南亚
博主认为龙眼肉的味道自然易于理解，最惊喜的是棕椰糖与味增熬制的酱汁。味增削弱了椰糖浆的甜腻感，咸甜组合被评价为有创意且没有违和感。
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澳门吃什么
从视频中整理出 28 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 28 道 · 第 1/1 页
卢布松美食坊价格未提及
西班牙红魔虾
推荐融合菜主菜西班牙
博主认为虾肉鲜度没有问题，白兰地蒸制带来了较好的香气；他认为这道菜的重点在虾膏虾黄酱汁与面包的搭配，茗荷的辛味能够减轻酱汁的腻感。不过，他也表示如果缺少茗荷，这道菜会显得不够突出。
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卢布松美食坊价格未提及
北海道马粪海胆炖饭
推荐现代创新菜主菜意大利
博主认为这道菜的口感优于其对传统意大利炖饭的预期，米饭没有明显硬心；白松露带来浓郁香气，葱香、微辣感与海胆味道共同构成了较丰富的层次。
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卢布松美食坊价格未提及
迷你菠萝包
值得尝试传统主食／面点小吃粤菜/港式
博主起初担心菠萝果酱会过甜，品尝后提到菠萝果酱与咸奶油芝士形成平衡，整体甜咸搭配没有明显违和感；同时认为这种呈现方式一开始显得有些普通。
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大利来记价格未提及
猪扒包
评价有好有坏融合菜小吃澳门
这是传统猪扒包，使用猪仔包；由于刚加热过，面包外部并不脆。猪扒腌制时姜味清晰，并经过刀背或肉锤敲打处理，呈现中式猪扒夹入西式面包的做法。整体并不惊艳，但具有明显的生活气息和地方特色。
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牛记价格未提及
咖喱牛腩面
评价有好有坏地方日常特色面／粉／饭澳门
咖喱香味浓郁，但辣度极高，博主表示辣到难以承受；面条是广式竹升面。整体评价呈现出明显的口味两面性，更适合能接受重辣的食客。
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营地街市熟食中心MOP$20
咖喱鱼丸
不推荐传统小吃小吃澳门
根据视频中的个人体验整理：口感像鱼肉火腿肠，有微微的咖喱味和胡椒的辣味，味道一般，引用了电影《食神》中评价咖喱鱼蛋的片段。
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陈光記烧味饭店MOP$310
四拼烧味
不推荐传统经典菜主菜粤菜
根据视频中的个人体验整理：包含叉烧、烧肉、烧鹅等。博主认为叉烧腌制和烤制时间不足；烧肉皮不够酥；烧鹅皮软塌、不脆且不好嚼，整体口感一般。
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