
澳门 · 营地街市熟食中心 · 店名待确认
咖喱鱼丸
菜品价格MOP$20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
澳门港澳地区
主要食材
鱼丸咖喱
烹饪方式
炖
味型
辣香气突出咸鲜
口感
弹软
其他特点
地方特色街头/市场美食简单烹制
分类依据:咖喱鱼丸是港澳熟食中心和街头常见的即食小吃,本次明确在澳门营地街市熟食中心作为小吃品尝。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:博主称其口感像鱼肉火腿肠,带微微咖喱味和胡椒辣味,并评价为“给你做到失败”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:口感像鱼肉火腿肠,有微微的咖喱味和胡椒的辣味,味道一般,引用了电影《食神》中评价咖喱鱼蛋的片段。
所在记录营地街市熟食中心
视频时间0:42–0:58
价格依据视频中提到