澳门 · 陈光記烧味饭店 · 店名待确认
烧肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜澳门
主要食材
猪肉
烹饪方式
烤制
味型
鲜香浓郁
口感
酥脆软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：烧肉是粤式烧味的传统经典菜，核心特征是猪肉烤制及酥皮口感。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为烧肉皮有点凉、不够酥，但肉质绵，吃着还好。
这道菜怎么样
视频中提到烧肉皮有些凉，不够酥，肉质偏绵，但肉的味道较足。
所在记录陈光記烧味饭店
视频时间0:41–0:51
价格依据暂缺