澳门 · 陈光記烧味饭店 · 店名待确认
牛腩
菜品价格MOP$85视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
澳门
主要食材
牛腩
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香甜香气突出
口感
嫩软有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
视频将其作为澳门本地餐馆正餐菜上桌，具有粤澳地区日常食用辨识度，但语境不足以确认其为正式经典名菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主称牛腩不是特别好嚼，微微偏甜且香料味较重。
这道菜怎么样
视频中提到牛腩不太好嚼,味道微甜,香料味较重。
来自哪次探店陈光記烧味饭店
视频时间1:11–1:16
价格说明视频中提到