城市菜品
锦州吃什么
从视频中整理出 21 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 21 道 · 第 1/1 页
康家烧烤¥6
盐焗鸡胗子
必点传统小吃小吃
盐焗鸡胗子先将花椒和大料炒香,再把鸡胗埋入其中烘烤,风味较为独特。博主认为鸡胗口感偏难嚼,但越嚼越香,适合佐酒,花椒和大料的香味也充分融入其中;这道菜被视为店里的招牌之一,整体价格接受度较高。
打开微博 · 菜品约在 2:02
康家烧烤¥0.8
羊肉小串
必点传统小吃小吃
羊肉肥瘦相间,有嚼头,回口有羊油香味;木炭香味明显。孜然、辣椒面和蒜蓉辣酱味道较淡,主要突出羊肉本身的香味。视频评价其非常好吃,并认为具有锦州特色。
打开微博 · 菜品约在 0:40
康家烧烤¥3
麻辣排骨串
推荐传统小吃小吃
排骨串选料精,使用带脆骨的部位;有淡淡蒜汁味,类似蒜香排骨。入口时辣味不重,咀嚼后辣味逐渐显现,整体辣味较浓,分量也不小,具有特色。
打开微博 · 菜品约在 1:25
荣鹏风味烀饼总店¥29
坛肉干豆腐
推荐地方日常特色主菜
不得不说,东北的干豆腐确实好吃。用这个红烧肉的肉汤去煨这干豆腐...他这个坛肉,主要是用酱油找出来颜色,很入味。把这个坛肉跟干豆腐结合起来,就有点老汤干豆腐那个意思了。这价格真是挺亲民的。
打开微博 · 菜品约在 3:35
荣鹏风味烀饼总店¥19
花生小豆腐
推荐地方日常特色配菜／小菜
这道菜是个咸口的花生酪,很香。口感就跟那个藕粉似的,到嘴里头很滑很细腻。这个很适合老人跟小孩吃。来这么一碗挺舒服啊。
打开微博 · 菜品约在 0:31味
石桥子早市¥7
素丸子
评分较高，未明确推荐传统小吃小吃
素丸子刚出锅,口感酥脆。视频认为其与传统素丸子不同,更像炸面鱼,并提到其中有红萝卜;若使用荤油炸制,口感会更酥更脆。
打开微博 · 菜品约在 2:39
荣鹏风味烀饼总店¥32
雪绵大枣
不推荐传统经典菜甜品
博主认为,雪绵大枣分量不小,但特色不够突出,整体略显平庸;这种做法如果被视为创新,反而有些倒退,因为创新应当以提升味道为目的,而不只是图省事。
打开微博 · 菜品约在 1:15