花生小豆腐

锦州 · 荣鹏风味烀饼总店 · 具体分店待确认

花生小豆腐

地方日常特色配菜/小菜推荐
菜品价格¥19视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
锦州辽宁
主要食材
花生白菜
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清淡清鲜
口感
绵密
其他特点
地方特色突出食材简单烹制

分类依据:字幕明确说明这是锦州当地称作“小豆腐”的花生磨制熬煮食品,并作为当地正餐菜品上桌,具有地域日常特色。

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视频评价其口感滑嫩细腻,味道咸香,适合老人和小孩,并称“这么一碗挺舒服”。

这道菜怎么样

视频中提到

这道菜是个咸口的花生酪,很香。口感就跟那个藕粉似的,到嘴里头很滑很细腻。这个很适合老人跟小孩吃。来这么一碗挺舒服啊。

所在记录荣鹏风味烀饼总店
视频时间0:31–1:14
价格依据视频中提到
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