
锦州 · 荣鹏风味烀饼总店 · 具体分店待确认
花生小豆腐
菜品价格¥19视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
锦州辽宁
主要食材
花生白菜
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清淡清鲜
口感
软绵密
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据:字幕明确说明这是锦州当地称作“小豆腐”的花生磨制熬煮食品,并作为当地正餐菜品上桌,具有地域日常特色。
博主推荐程度
推荐视频评价其口感滑嫩细腻,味道咸香,适合老人和小孩,并称“这么一碗挺舒服”。
这道菜怎么样
视频中提到这道菜是个咸口的花生酪,很香。口感就跟那个藕粉似的,到嘴里头很滑很细腻。这个很适合老人跟小孩吃。来这么一碗挺舒服啊。
所在记录荣鹏风味烀饼总店
视频时间0:31–1:14
价格依据视频中提到