锦州 · 黄四烧烤 · 具体分店待确认
羊眼睛
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
锦州东北烧烤
主要食材
羊眼睛
烹饪方式
水煮
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
有嚼劲嫩
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制
分类依据：在锦州烧烤整顿饭中作为特色串类食材上桌，具有地方烧烤辨识度；评价显示其属于简单处理但火候仍可改进的地方日常特色。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人评价其整体不错，但指出煮制火候欠一些、口感偏硬，并建议延长煮制或用高压锅处理。
这道菜怎么样
视频中提到羊眼睛整体口感不错，但火候略欠，口感偏硬；如果延长煮制或增加高压锅处理，并适当增加小料，表现可能更好。
所在记录黄四烧烤
视频时间2:48–3:21
价格依据视频中提到