博主最爱#01
秦娭毑皮蛋肉丸¥49
皮蛋肉丸
必点现代创新菜主菜
肉丸表面有颗粒感，口感较有肉感；肉的鲜香、皮蛋味和咸蛋黄的沙沙口感相互结合，整体味道新颖且受到明确肯定。
从 0:54 看这道菜 ↗推荐分 5.02 位博主
视频里的强推荐
长沙博主最爱
这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主，查看他们各自明确强推荐的菜品。
全部博主必点
共 17 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品，再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感，不是全城绝对排名。
博主最爱#03广殿渔村¥78广殿鱼丸
必点地方日常特色汤羹湖南鱼丸使用的鱼肉新鲜，没有明显腥味和杂味，口感弹脆嫩，咸香且疑似未过度加水；配套鱼汤浓香，加入葱和辣椒后具有明显的湖南风味，整体表现突出。
从 1:09 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#04家常风味馆¥28炒鸡杂
必点地方日常特色主菜湖南评价认为这道菜刀工细致，鸡杂切得很碎以便入味；酸萝卜、小米辣、泡椒和青椒的味道炒得较透，整体呈咸香酸辣且很下饭。
从 2:33 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#05金色印象价格未提及牛肉粉
必点传统主食／面点面／粉／饭湖南米粉软滑筋道，牛肉原汤香味明显，加入辣椒和香菜后味道更丰富；牛肉带筋、带肉、带油，整体评价为比一般馆子做得更好吃。
从 0:33 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#06湘春酒家¥70紫苏炒鳝鱼
必点地方日常特色主菜湖南博主认为鳝鱼口感有嚼头，入口有鲜味和猪油香，紫苏与萝卜干增加了回味，辣与鲜的平衡非常好。
打开微博 · 菜品约在 1:09推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#07家常风味馆¥48红烧猪蹄
必点传统经典菜主菜中国评价认为这道菜口感软糯，没有明显异味；花椒、大料和大蒜的香味与猪蹄香、微辣味融合，整体很好吃。
从 1:32 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#08五娭毑臭豆腐¥10臭豆腐
必点传统小吃小吃长沙视频中臭豆腐被评价为外皮酥脆、内里嫩且呈蜂窝状，能够吸收汤汁；味道较为纯粹，带有香辣味，食用后不烧胃，调味干扰较少。同伴还认为其比此前吃过的臭豆腐更纯粹、更酥脆。
打开微博 · 菜品约在 1:01推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#13广殿渔村价格未提及鱼汤
必点地方日常特色汤羹湖南Rich and flavorful fish soup, made with the entire fish, enhancing the overall meal.
从 1:50 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#15吃饭皇帝大¥69.9湘西大年杀猪菜
必点地方日常特色主菜湘西现焯的五花肉和猪下水，酸辣、口味较重且很解馋；与东北杀猪菜风味不同，但两种都被评价为好吃。
打开微博 · 菜品约在 2:38推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#16鲁哥饭店¥32白辣椒土豆肉泥
必点现代创新菜主菜湖南视频中博主评价这道菜具有特点和创意；土豆切粒后炸制，口感脆，能够同时吃到土豆香、肉粒香和白辣椒的微辣，味道层次较丰富。
从 1:55 看这道菜 ↗推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#17鲁哥饭店¥35茄子咸蛋黄
必点现代创新菜配菜／小菜湖南视频中博主评价咸蛋黄的香味被茄子充分吸收，口感沙沙的、咸香，味道新颖，适合作为下饭菜。
从 0:14 看这道菜 ↗推荐分 4.61 条视频记录