城市菜品

清远吃什么

从视频中整理出 24 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。

城市清远
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菜品列表

找到 24 道 · 第 1/1
铁锅炖鸡
凤城农庄¥198

铁锅炖鸡

必点融合菜主菜东北

清远鸡皮脆,肉质紧实有弹性且多汁;汤汁浓郁咸鲜,带有土豆和豆角的蔬菜味,整体评价较高。

打开微博 · 菜品约在 0:38
真探唐仁杰视频发布 2026-01-175.0
玫瑰豉油鸡
好好茶餐厅价格未提及

玫瑰豉油鸡

必点传统经典菜主菜广东

评价认为这道菜的鸡皮够厚,是这几道菜中表现最好、最好吃的一道。

打开微博 · 菜品约在 1:52
特厨魏味视频发布 2025-08-255.0
白切鸡
正宗七拱塘坪饭店¥50

白切鸡

必点传统经典菜主菜广东

博主认为白切鸡口感出色,鸡皮厚实有嚼劲,肉质嫩滑、汁水充足且富有弹性,火候掌握得当,鸡肉风味清晰。

打开微博 · 菜品约在 0:28
特厨魏味视频发布 2025-08-215.0
五指毛桃鸡煲
无名餐饮记录¥169

五指毛桃鸡煲

必点地方日常特色主菜广东

鸡肉肥美、脆弹、多汁,鸡皮和鸡肉的口感、味道均受到高度评价;视频认为清远鸡质量突出,整体表现优于在广州市吃到的同类鸡。

打开微博 · 菜品约在 3:20
真探唐仁杰视频发布 2026-01-295.0
豉汁蒸排骨
正宗七拱塘坪饭店¥48

豉汁蒸排骨

必点传统经典菜主菜广东

博主认为豉汁蒸排骨蒸制得当,肉质有嚼劲且香味足,调味带来较好的回味。

打开微博 · 菜品约在 1:56
特厨魏味视频发布 2025-08-214.0
烧鹅
湖畔山庄¥79

烧鹅

推荐传统经典菜主菜广东菜

博主认为鹅肉新鲜,皮肉结合紧密,外皮酥脆,肉质紧实有弹性,整体品质很高。

从 2:11 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2026-01-265.0
白切鸡
湖畔山庄¥78

白切鸡

推荐传统经典菜主菜广东菜

博主认为鸡的品质极佳,皮脆肉嫩、紧实有弹性,鸡味浓郁,是清远的优质食材,但认为火候偏老、没有血丝。

从 0:21 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2026-01-264.0
柴火瓦罐焗黄鳝饭
湖畔山庄¥98

柴火瓦罐焗黄鳝饭

推荐地方日常特色面/粉/饭广东菜

博主评价黄鳝嫩、弹、滑,姜蓉味明显;米饭口感松散、颗粒感清晰,并带有食材的基础风味。

从 1:24 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2026-01-264.0
炒五花肉
好好茶餐厅价格未提及

炒五花肉

推荐家常菜主菜

评价认为这道菜是酱油炒制,五花肉很香,拌米饭食用很香,软烂程度合适。

打开微博 · 菜品约在 1:49
特厨魏味视频发布 2025-08-254.0
辣豆腐
好好茶餐厅价格未提及

辣豆腐

推荐家常菜配菜/小菜

评价认为这道菜使用嫩豆腐,豆腐很嫩,豆瓣酱与葱姜蒜的味道较足,整体实惠且入味。

打开微博 · 菜品约在 0:48
特厨魏味视频发布 2025-08-254.0
酸菜炒鸡杂
正宗七拱塘坪饭店¥40

酸菜炒鸡杂

推荐地方日常特色配菜/小菜清远

博主认为酸菜炒鸡杂咸鲜酸香,开胃且具有地方特色,鸡杂新鲜,火候也掌握得较好。

打开微博 · 菜品约在 2:54
特厨魏味视频发布 2025-08-214.0
碌鹅
无名餐饮记录¥149

碌鹅

推荐地方日常特色主菜广东

鹅肉紧实有弹性且新鲜,汤收得较干,酱香浓郁并带有微甜,风味与潮汕卤鹅不同,整体评价较好且有特色。

打开微博 · 菜品约在 0:23
真探唐仁杰视频发布 2026-01-294.0
蒜蓉粉丝蒸河蚬
湖畔山庄¥68

蒜蓉粉丝蒸河蚬

评价有好有坏地方日常特色主菜广东菜

博主认为蒜蓉粉丝的调味较好,但认为河蚬本身的鲜味不如其记忆中的蚌仔,整体评价尚可。

从 1:49 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2026-01-263.0
鼎锅饭
凤城农庄¥38

鼎锅饭

评价有好有坏传统主食/面点面/粉/饭

视频中提到鼎锅饭有煲仔饭的感觉,并带有些许锅巴味,整体评价尚可。

打开微博 · 菜品约在 2:55
真探唐仁杰视频发布 2026-01-173.0
烧鸭
好好茶餐厅价格未提及

烧鸭

评价有好有坏传统经典菜主菜广东

评价认为这不是特别好的烧鸭,但腌制的底味很足,整体较入味。

打开微博 · 菜品约在 0:43
特厨魏味视频发布 2025-08-253.0
葱油鸡
正宗七拱塘坪饭店¥50

葱油鸡

评价有好有坏家常菜主菜

博主认为葱油鸡所用的小葱偏老且较硬,影响了整体口感,因此不如白切鸡;不过鸡肉品质仍然不错,整体表现瑕不掩瑜。

打开微博 · 菜品约在 3:16
特厨魏味视频发布 2025-08-213.0
生啫鱿鱼圈
无名餐饮记录价格未提及

生啫鱿鱼圈

评价有好有坏地方日常特色主菜广东

鱿鱼口感新鲜、紧实有弹性,但姜蒜和洋葱的香气没有充分释放,整体表现尚可。

打开微博 · 菜品约在 2:03
真探唐仁杰视频发布 2026-01-293.0
乡下钵仔煮豆腐
湖畔山庄¥38

乡下钵仔煮豆腐

博主态度不明地方日常特色配菜/小菜广东菜

博主将其描述为典型广东红烧风味,豆腐经过炸制,使用蚝油和酱油调味,呈现咸鲜的家常风味。

从 2:27 看这道菜 ↗
真探唐仁杰视频发布 2026-01-263.0
脆皮大肠
无名餐饮记录¥69

脆皮大肠

不推荐传统经典菜主菜广东

外皮非常酥脆,但本身不够入味,需要蘸汁食用,整体评价一般。

打开微博 · 菜品约在 2:20
真探唐仁杰视频发布 2026-01-293.0