
清远 · 凤城农庄 · 具体分店待确认
鼎锅饭
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
米饭
烹饪方式
其他做法
味型
烟熏香
口感
偏干酥脆
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据:鼎锅饭属于以锅具烹制并形成锅巴风味的米饭类主食;视频未提供足够地域信息,具体烹饪技法仅能确认有锅巴口感。
博主推荐程度
评价有好有坏字幕评价为“饭还行”“就煲仔饭那个感觉,稍微有点糊巴味、可以了”(02:55-03:03)。
这道菜怎么样
视频中提到视频中提到鼎锅饭有煲仔饭的感觉,并带有些许锅巴味,整体评价尚可。
所在记录凤城农庄
视频时间2:55
价格依据视频中提到