博主最爱#01
江南灶¥468
三虾扬州炒饭
必点传统主食／面点面／粉／饭扬州
博主认为炒饭中的虾仁、虾籽、虾黄与蛋黄搭配出色，米饭和虾仁均具有脆弹口感，整体不干而是润泽爽口，并评价为目前吃过的最好吃的扬州炒饭；虽然价格较高，但偶尔品尝值得。
从 1:56 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
视频里的强推荐
南京博主最爱
这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主，查看他们各自明确强推荐的菜品。
全部博主必点
共 16 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品，再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感，不是全城绝对排名。
博主最爱#02台北热炒价格未提及卤肉饭
必点传统主食／面点面／粉／饭台湾卤肉饭被评价为卤肉入味、香软，卤肉汁浓郁，整体味道香浓并带有微甜，且被明确评价为好吃。
从 5:18 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#03江南灶价格未提及扬州炒饭
必点传统经典菜面／粉／饭淮扬菜米饭不干，比普通蛋炒饭更润、更有Q弹感，口感爽口，与虾仁搭配协调；老高整体评价很高。
从 9:59 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#04李记清真馆¥12牛肉锅贴
必点传统主食／面点小吃南京外皮酥脆，内馅牛肉带汤汁、非常鲜，咸中带一点甜，像炸饺子又像酥壳的牛肉馅饼。被评价为南京吃过的最好牛肉锅贴之一。
从 0:18 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#05里下河土菜馆价格未提及白汁螺蛳
必点地方日常特色主菜南京螺蛳个头较大且肥，口感弹脆、鲜甜，咸肉的咸味与河鲜味搭配协调，视频评价其味道很好。
从 1:49 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#07小厨娘淮扬菜¥49腊味煎锅巴
必点宴席／高级餐饮主菜淮扬菜锅巴一面酥脆、另一面柔软黏糯，带有焦香，视频明确评价锅巴很好吃；腊味部分较咸，肉皮不易咀嚼。
打开微博 · 菜品约在 2:58推荐分 4.91 条视频记录
博主最爱#08羊角村价格未提及九层塔菜脯蛋
必点家常菜配菜／小菜台湾探访者明确表示九层塔菜脯蛋很好，认为菜脯就是萝卜干，与鸡蛋一起炒制，整体评价较高。
从 6:23 看这道菜 ↗推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#09广迎居老正兴¥428八宝葫芦鸭
必点传统经典菜主菜南京造型工艺罕见，内填八宝糯米饭，炒得香且不油腻。整鸭去骨后填入馅料再蒸制，味道醇厚，带着鸭油、猪油和馅料复合的鲜香。虽然价格不菲，但贵在手艺，是店里的招牌和非遗技艺。
从 0:33 看这道菜 ↗推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#10云南大锅豆浆店价格未提及咸豆浆
必点传统经典菜饮品主持人评价咸豆浆浓度足，表面有厚皮子，并带有柴火烧出的烟熏味、花椒和大料等香料味，整体层次丰富，认为这是一碗非常特别的咸豆浆。
从 0:39 看这道菜 ↗推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#11李记清真馆¥10牛肉小笼包
必点传统主食／面点主食视频中评价包子馅为咸甜口，甜味较重；与一般偏硬的牛肉馅不同，这里的肉馅软弹，具有特点，整体评价好吃。
打开微博 · 菜品约在 1:13推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#14南京大排档¥158花雕冰醉龙虾
必点宴席／高级餐饮主菜视频中评价其虾个头较大，呈咸甜口并带有花雕酒香和糟卤味；糟卤味浸入虾肉，虾膏位置香味明显，整体被认为好吃。
打开微博 · 菜品约在 2:05推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#15鸡鸣汤包价格未提及菊叶汤包
必点传统主食／面点主食南京基础味道仍是咸、鲜、甜，但增加了菊花脑带来的清香和青草气息，能够解腻；味道较好，认为甚至可以不蘸醋。
从 1:21 看这道菜 ↗推荐分 4.71 条视频记录