南京 · 鸭都 · 具体分店待确认
芋泥鸭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鸭肉芋泥
烹饪方式
包馅／卷制
味型
鲜香甜浓郁香气突出
口感
酥脆嫩软
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
分类依据：将芋泥与鸭肉馅组合并以不同于传统卷食的方式呈现，视频明确评价其有新意，属于创新菜。
博主推荐程度
必点视频称其外酥里嫩、鸭子香味突出，有新意，并称其为三道菜中最亮眼、最惊艳的一道。
这道菜怎么样
视频中提到外酥里嫩，芋泥和鸭肉馅的组合有新意，鸭肉香味明显，整体口感较好。
所在记录鸭都
视频时间2:06–2:24
价格依据暂缺