
南京 · 李记清真馆 · 具体分店待确认
锅贴
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
牛肉面皮
烹饪方式
包馅/卷制煎
味型
鲜香咸鲜清鲜
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据:锅贴是传统正餐面点,采用包馅后煎制的传统做法;本次作为主食面点食用。
博主推荐程度
必点博主评价锅贴“外酥里嫩,汁还特别多,牛肉馅很香”,并称“比昨那个草桥的好吃”;视频结尾整体推荐该店。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价锅贴外酥里嫩、汁水丰富、牛肉馅香,整体为简单的咸鲜味,甜味不重。
所在记录李记清真馆
视频时间0:34–0:59
价格依据视频中提到