视频里的强推荐

齐齐哈尔博主最爱

这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主,查看他们各自明确强推荐的菜品。

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全部博主必点

17 道 · 第 1/1

只收录“必点”菜品,再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序;同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感,不是全城绝对排名。

  1. 大肉串
    博主最爱#01
    张记大肉串¥62

    大肉串

    必点传统小吃小吃齐齐哈尔

    牛肉被评价为新鲜,肥肉部分带有脆感,含少量筋,咀嚼时油脂香明显。火候较大但保留了汁水,搭配经过炒制、带有糊香的辣椒食用。

    从 0:30 看这道菜 ↗
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-015.0
  2. 宫后夹肉
    博主最爱#02
    张记价格未提及

    宫后夹肉

    必点传统小吃小吃齐齐哈尔

    肉质特别软烂且新鲜,肥瘦相间,带有筋和油脂;串中夹有洋葱,烤制后有焦香,蘸香菜、蒜蓉和辣椒调成的湿料可以解腻增香。

    从 2:19 看这道菜 ↗
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-015.0
  3. 家庭拌肉拼手工牛肉肠
    博主最爱#03
    米家家庭烧烤¥78

    家庭拌肉拼手工牛肉肠

    必点地方日常特色主菜齐齐哈尔

    拌肉肥瘦相间,肉质有嚼头且有回味,腌料克制,没有掩盖肉香;牛肉肠底味合适,牛肉回味较浓。

    打开微博 · 菜品约在 0:36
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-04-025.0
  4. 杀猪菜
    博主最爱#04
    老兵食堂¥48

    杀猪菜

    必点传统经典菜主菜东北菜

    主持人认为这道杀猪菜做法较传统,食材同锅炖煮使味道交融,越炖越香,分量很大,价格低于预期。

    打开微博 · 菜品约在 1:44
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-04-125.0
  5. 清真锅包肉
    博主最爱#05
    华松饭店¥48

    清真锅包肉

    必点传统经典菜主菜东北地区

    视频评价锅包肉外层酥脆,葱姜蒜香味明显,酸甜咸的调味达到当地传统锅包肉的标准,整体呈现老式锅包肉风味。

    打开微博 · 菜品约在 1:14
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-04-075.0
  6. 红烧牛尾
    博主最爱#06
    华松饭店¥138

    红烧牛尾

    必点传统经典菜主菜

    视频评价牛肉非常新鲜,口感软烂入味,呈咸香回甜,肉香较足,未尝出冻过的痕迹;原汤汤味较厚。

    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-055.0
  7. 蒜泥哈拉巴
    博主最爱#07
    老兵食堂价格未提及

    蒜泥哈拉巴

    必点地方日常特色主菜东北菜

    主持人认为这部分贴骨肉肥瘦相间且带筋,白水煮后蘸蒜泥食用,口感舒适,吃起来过瘾。

    打开微博 · 菜品约在 2:45
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-04-125.0
  8. 蒸牛肉
    博主最爱#08
    华松饭店¥68

    蒸牛肉

    必点家常菜主菜

    博主认为,蒸牛肉选材品质突出,蒸后软烂鲜香;带筋部位口感软糯,肉质部分鲜香。以这样的原料品质和口感来看,价格不算贵。

    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-055.0
  9. 酱焖柳根子
    博主最爱#09
    老兵食堂¥58

    酱焖柳根子

    必点地方日常特色主菜东北菜

    主持人认为鱼肉鲜嫩,酱香味浓郁,大料瓣的香气层次分明,咸淡掌握合适,没有掩盖鱼本身的鲜味。

    打开微博 · 菜品约在 0:26
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-04-125.0
  10. 鸡肉炖粉条
    博主最爱#10
    爆点麻辣串价格未提及

    鸡肉炖粉条

    必点地方日常特色主菜东北菜

    视频评价鸡肉肉质紧实、外皮脆,粉条吸收了鸡汤和鸡油的香味,并将其列为吃过的店中前几名。

    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2026-01-175.0
  11. 扒肉条
    博主最爱#11
    华松饭店价格未提及

    扒肉条

    必点传统经典菜主菜东北菜

    视频评价牛肉选料较好,具有雪花纹理和浓郁香气,并明确推荐扒肉条。

    推荐分 4.92 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2026-01-175.0
  12. 碗肉
    博主最爱#12
    华松饭店价格未提及

    碗肉

    必点地方日常特色主菜东北

    使用优质食材,以返璞归真的技法展现了齐齐哈尔牛肉的特点。

    打开微博 · 菜品约在 0:37
    推荐分 4.92 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-12-315.0
  13. 溜肉段
    博主最爱#13
    爆点麻辣串¥38

    溜肉段

    必点传统经典菜主菜东北菜

    分量较大。肉段现炸后外壳酥脆,入口较烫,裹有咸鲜酱汁,酱油的咸鲜味明显,肉香和焦香较突出。

    从 0:29 看这道菜 ↗
    推荐分 4.71 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-124.0
  14. 爆肚
    博主最爱#14
    华松饭店¥68

    爆肚

    必点传统经典菜前菜/凉菜东北地区清真饮食

    视频评价爆肚牛肚新鲜,口感脆嫩爽口,咀嚼时有嘎吱声;蘸料以蒜蓉为底,并带有辣椒油、香菜和少量麻酱风味。

    打开微博 · 菜品约在 0:35
    推荐分 4.71 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-04-074.0
  15. 牛肉芹菜包子
    博主最爱#15
    汇宾包子¥30

    牛肉芹菜包子

    必点传统主食/面点主食东北

    包子现包现蒸,内部有少量汁水,整体是家常味但很香;牛肉馅打水合适,吃起来能够抱团。

    推荐分 4.71 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-084.0
  16. 锅烙
    博主最爱#16
    华松饭店¥30

    锅烙

    必点传统主食/面点主食东北

    视频评价锅烙味道家常但好吃,牛肉馅原料新鲜,底部煎得金黄酥脆,肉汁和肉油混合后香味较足。

    推荐分 4.71 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-054.0
  17. 烧牛尾
    博主最爱#17
    华松饭店¥128

    烧牛尾

    必点宴席/高级餐饮主菜

    视频评价烧牛尾软烂但保持形状,滋味入味较深,酱汁浓稠,整体为咸鲜回香的风味。

    打开微博 · 菜品约在 3:51
    推荐分 4.61 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-04-074.0