明确推荐#01
张记大肉串¥62
大肉串
必点传统小吃小吃
牛肉被评价为新鲜,肥肉部分带有脆感,含少量筋,咀嚼时油脂香明显。火候较大但保留了汁水,搭配经过炒制、带有糊香的辣椒食用。
从 0:30 看这道菜 ↗特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
视频里的强推荐
齐齐哈尔博主明确推荐的菜
这里只收录博主明确认为“必点”的菜；也可以同时选择多位博主。
全部博主必点
共 17 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频里的旅行灵感，不是全城绝对排名。
明确推荐#02张记价格未提及宫后夹肉
必点传统小吃小吃肉质特别软烂且新鲜,肥瘦相间,带有筋和油脂;串中夹有洋葱,烤制后有焦香,蘸香菜、蒜蓉和辣椒调成的湿料可以解腻增香。
从 2:19 看这道菜 ↗特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
明确推荐#03米家家庭烧烤¥78家庭拌肉拼手工牛肉肠
必点地方日常特色主菜拌肉肥瘦相间,肉质有嚼头且有回味,腌料克制,没有掩盖肉香;牛肉肠底味合适,牛肉回味较浓。
打开微博 · 菜品约在 0:36特厨魏味明确推荐1 条视频记录
明确推荐#04老兵食堂¥48杀猪菜
必点传统经典菜主菜东北菜主持人认为这道杀猪菜做法较传统,食材同锅炖煮使味道交融,越炖越香,分量很大,价格低于预期。
打开微博 · 菜品约在 1:44特厨魏味明确推荐1 条视频记录
明确推荐#05华松饭店¥48清真锅包肉
必点传统经典菜主菜视频评价锅包肉外层酥脆,葱姜蒜香味明显,酸甜咸的调味达到当地传统锅包肉的标准,整体呈现老式锅包肉风味。
打开微博 · 菜品约在 1:14特厨魏味明确推荐1 条视频记录
明确推荐#07老兵食堂价格未提及蒜泥哈拉巴
必点地方日常特色主菜东北菜主持人认为这部分贴骨肉肥瘦相间且带筋,白水煮后蘸蒜泥食用,口感舒适,吃起来过瘾。
打开微博 · 菜品约在 2:45特厨魏味明确推荐1 条视频记录
明确推荐#09老兵食堂¥58酱焖柳根子
必点地方日常特色主菜东北菜主持人认为鱼肉鲜嫩,酱香味浓郁,大料瓣的香气层次分明,咸淡掌握合适,没有掩盖鱼本身的鲜味。
打开微博 · 菜品约在 0:26特厨魏味明确推荐1 条视频记录
明确推荐#13爆点麻辣串¥38溜肉段
必点传统经典菜主菜东北菜分量较大。肉段现炸后外壳酥脆,入口较烫,裹有咸鲜酱汁,酱油的咸鲜味明显,肉香和焦香较突出。
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明确推荐#14华松饭店¥68爆肚
必点传统经典菜前菜／凉菜视频评价爆肚牛肚新鲜,口感脆嫩爽口,咀嚼时有嘎吱声;蘸料以蒜蓉为底,并带有辣椒油、香菜和少量麻酱风味。
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