齐齐哈尔 · 华松饭店 · 具体分店待确认
锅烙
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
牛肉韭菜
烹饪方式
包馅／卷制煎
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
酥脆多汁嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：锅烙是传统带馅面食，作为本顿主食类面点上桌；字幕明确其牛肉韭菜馅、底部煎脆且味道家常。
博主推荐程度
必点视频称锅烙“很有感觉”“就是很爱它”，表示一直没停过；并称底部金黄酥脆、肉汁和肉油混合后特别香。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价锅烙味道家常但好吃，牛肉馅原料新鲜，底部煎得金黄酥脆，肉汁和肉油混合后香味较足。
所在记录华松饭店
视频时间2:48–2:50
价格依据视频中提到