
齐齐哈尔 · 华松饭店 · 具体分店待确认
锅烙
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
东北
主要食材
牛肉韭菜
烹饪方式
包馅/卷制煎
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
酥脆多汁嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
锅烙是传统带馅面食,作为本顿主食类面点上桌;字幕明确其牛肉韭菜馅、底部煎脆且味道家常。
博主推荐程度
必点视频称锅烙“很有感觉”“就是很爱它”,表示一直没停过;并称底部金黄酥脆、肉汁和肉油混合后特别香。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价锅烙味道家常但好吃,牛肉馅原料新鲜,底部煎得金黄酥脆,肉汁和肉油混合后香味较足。
来自哪次探店华松饭店
视频时间2:48–2:50
价格说明视频中提到