齐齐哈尔 · 华松饭店 · 具体分店待确认
红烧牛尾
菜品价格¥138视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛尾
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香咸鲜甜浓郁
口感
嫩软多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：红烧牛尾具有稳定的传统红烧菜身份，属于正餐中的牛肉主菜；评价还明确提到以牛尾原汤成菜。
博主推荐程度
必点视频多次评价“好吃”“真挺好吃的”，称牛肉新鲜、软烂入味、咸香回甜、肉香足，并称原汤汤味很厚。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价牛肉非常新鲜，口感软烂入味，呈咸香回甜，肉香较足，未尝出冻过的痕迹；原汤汤味较厚。
所在记录华松饭店
视频时间0:39–0:40
价格依据视频中提到