齐齐哈尔 · 华松饭店 · 具体分店待确认
清真锅包肉
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北地区
主要食材
牛肉白醋葱姜蒜
烹饪方式
炸炒
味型
酸甜咸鲜香气突出
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典地方特色传统做法
分类依据：锅包肉是东北地区具有稳定传统身份的经典菜式；本店为清真老馆子，采用牛肉版本并保留挂糊、调汁和葱姜蒜爆香等传统技法。
博主推荐程度
必点视频评价其外层“酥脆”，酸甜咸调味“达到标准”，并称其为“老味”，是老师傅做出来的。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价锅包肉外层酥脆，葱姜蒜香味明显，酸甜咸的调味达到当地传统锅包肉的标准，整体呈现老式锅包肉风味。
所在记录华松饭店
视频时间1:14–3:35
价格依据视频中提到