齐齐哈尔 · 华松饭店 · 具体分店待确认
蒸牛肉
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
雪花牛肋肉
烹饪方式
蒸
味型
鲜香咸鲜清鲜香气突出
口感
软嫩软糯
其他特点
突出食材简单烹制传统做法
分类依据：菜名和做法显示为以优质牛肉简单蒸透、突出原料风味的家常式正餐菜，没有明确的宴席或创新呈现证据。
博主推荐程度
必点视频称牛肉“真的很鲜、很香”，蒸后软烂，且认为这种品质的原料卖68元“不贵”。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为，蒸牛肉选材品质突出，蒸后软烂鲜香；带筋部位口感软糯，肉质部分鲜香。以这样的原料品质和口感来看，价格不算贵。
所在记录华松饭店
视频时间1:45–1:46
价格依据视频中提到