城市菜品

阳江吃什么

从视频中整理出 17 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。

城市阳江
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菜品列表

找到 17 道 · 第 1/1
沙玛蒸牛肉
无名餐饮记录¥140.5

沙玛蒸牛肉

必点现代创新菜主菜阳江

沙玛色泽鲜亮,味道鲜甜,被评价为整道菜的精华;牛肉没有过度上浆,脂肪香味和肌肉纤维口感尚可,但肉质稍老,底部汁水带有明显的蟹鲜味。

打开微博 · 菜品约在 1:27
真探唐仁杰视频发布 2025-04-155.0
葱炒土鱿
德叔家¥68

葱炒土鱿

推荐家常菜配菜/小菜

土鱿口感脆弹且有嚼劲,葱香明显,咸淡适中;视频认为味道较好,但指出分量较小。

打开微博 · 菜品约在 0:34
真探唐仁杰视频发布 2025-05-274.0
送两只鸡脚
德叔家价格未提及

送两只鸡脚

推荐家常菜配菜/小菜

鸡脚炖煮得较为软烂,带有明显的药材味,整体入味但偏咸,视频中明确评价为好吃。

打开微博 · 菜品约在 0:18
真探唐仁杰视频发布 2025-05-274.0
五香卤大肠
无名餐饮记录价格未提及

五香卤大肠

推荐家常菜配菜/小菜粤菜

大肠约九分熟烂,口感糯弹,卤水和五香味较突出,整体偏甜。

打开微博 · 菜品约在 1:59
真探唐仁杰视频发布 2025-04-204.0
蚝饭
无名餐饮记录¥60

蚝饭

推荐地方日常特色面/粉/饭广东阳江

视频称其标为小份但分量不小,蚝干用量较多,米饭有浓郁的鲜甜味,并拌入了大量香菜,整体较香。

打开微博 · 菜品约在 2:14
真探唐仁杰视频发布 2025-04-204.0
鹅肠
无名餐饮记录¥58

鹅肠

推荐地方日常特色配菜/小菜阳江

鹅肠口感细嫩弹牙,卤汤调味很淡,主要依靠熟芝麻提香,被评价为适合作为下酒菜。

打开微博 · 菜品约在 0:24
真探唐仁杰视频发布 2025-04-154.0
八爪鱼
无名餐饮记录¥69

八爪鱼

推荐地方日常特色主菜阳江

八爪鱼口感紧实脆弹,带有淡淡的沙姜香味,调味稍咸;视频中认为食材新鲜时这种做法即可保持较好风味。

打开微博 · 菜品约在 0:42
真探唐仁杰视频发布 2025-04-154.0
铁板猪大肠
无名餐饮记录价格未提及

铁板猪大肠

推荐家常菜主菜

肥肠烹饪至九分烂,口感有嚼头,带有微甜的酸味,被认为适合下饭。

打开微博 · 菜品约在 1:02
真探唐仁杰视频发布 2025-04-153.0
金沙蚝
无名餐饮记录价格未提及

金沙蚝

值得尝试地方日常特色主菜广东阳江

蚝肉经过焯水、裹粉和过油后爆炒,外层带有小酥感,咸蛋黄风味明显,整体评价为可以。

打开微博 · 菜品约在 2:32
真探唐仁杰视频发布 2025-04-204.0
蒜蓉蒸蚝
无名餐饮记录价格未提及

蒜蓉蒸蚝

值得尝试地方日常特色主菜粤菜

蚝肉鲜味足,没有明显腥味,蒜蓉味道较好;但蒸制略老,若更嫩一些,口感会更滑嫩。

打开微博 · 菜品约在 2:55
真探唐仁杰视频发布 2025-04-204.0
鹅乸炒饭
无名餐饮记录¥30

鹅乸炒饭

评价有好有坏传统主食/面点面/粉/饭阳江

炒饭锅气足,鹅肉紧实干香,带有风干腊味的风味,炒饭本身被评价为没有明显问题。

打开微博 · 菜品约在 1:12
真探唐仁杰视频发布 2025-04-154.0
猪蹄筋
德叔家¥48

猪蹄筋

不推荐宴席/高级餐饮配菜/小菜

根据视频中的个人体验整理:猪蹄筋大约煮到九分熟,仍有明显嘎吱口感,底味不足;视频认为还需要延长煮制时间。

打开微博 · 菜品约在 1:52
真探唐仁杰视频发布 2025-05-272.0
鲍汁寸金
德叔家¥78

鲍汁寸金

不推荐宴席/高级餐饮主菜

根据视频中的个人体验整理:大肠口感较好,但鲍汁香气没有充分体现,视频还尝到疑似焦糊味,因此整体评价偏负面。

打开微博 · 菜品约在 0:53
真探唐仁杰视频发布 2025-05-272.0
火腿瑶柱炒饭
德叔家¥48

火腿瑶柱炒饭

不推荐传统主食/面点面/粉/饭

根据视频中的个人体验整理:炒饭颗粒较干松,但味道不足并有些油腻;火腿和瑶柱不明显,视频中难以看到或尝出明显风味。

打开微博 · 菜品约在 1:29
真探唐仁杰视频发布 2025-05-271.0
干煎黄花鱼
德叔家¥58

干煎黄花鱼

不推荐家常菜主菜

根据视频中的个人体验整理:鱼皮煎得较干松,鱼肉较松软,但调味不足并带有轻微腥味,视频认为品质和价格表现不佳。

打开微博 · 菜品约在 1:16
真探唐仁杰视频发布 2025-05-271.0
五头溏心澳鲍
德叔家价格未提及

五头溏心澳鲍

不推荐宴席/高级餐饮主菜

根据视频中的个人体验整理:鲍汁较浓稠但没有形成明显黏唇感,味道偏厚重并带有明显蚝油味;鲍鱼有弹性但滋味未煮透,后段腥味明显,也未呈现视频所期待的溏心效果。

打开微博 · 菜品约在 1:52
真探唐仁杰视频发布 2025-05-271.0