姜葱炒蟹

阳江 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名

姜葱炒蟹

传统经典菜主菜评价有好有坏
菜品价格¥285.6视频中提到
根据视频整理2.0

这是一道什么菜

菜系
粤菜
主要食材
螃蟹姜葱蒜
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
嫩
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

姜葱炒蟹是具有稳定传统身份的粤式海鲜菜;评价对食材品质有肯定,但对价格和口味不满。

博主推荐程度

评价有好有坏

评价者称螃蟹品质尚可、肉质饱满,但认为肉蟹卖出了膏蟹的价格,且吃起来不太好。

这道菜怎么样

视频中提到

根据视频中的个人体验整理:螃蟹肉质饱满、品质尚可,但博主觉得这份肉蟹的价格与膏蟹相当,和食材不太相称。

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视频时间1:21–2:14
价格说明视频中提到
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