阳江 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
杂鱼味虾（杂鱼和虾）
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
粤菜广东阳江
主要食材
杂鱼虾葱姜
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香甜香气突出清鲜
口感
软嫩多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：在阳江海鲜餐馆正餐中作为当地海鲜小菜上桌，采用烧制等较简单做法，具有地方日常海鲜特色，但缺少明确的经典菜身份。
博主推荐程度
推荐视频称其为老板推荐菜，并评价小鱼鲜味足、虾有虾膏虾黄风味，整体“味道不错”“真不赖”。
这道菜怎么样
视频中提到小鱼儿肉质较软，鲜味较足；虾带有虾膏虾黄的风味，整体略带甜味，葱姜味明显。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:29–1:58
价格依据暂缺