阳江 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
椒盐皮皮虾
菜品价格¥118.8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
主要食材
皮皮虾椒盐
烹饪方式
炸
味型
鲜香咸鲜香气突出
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
椒盐皮皮虾是有稳定传统做法的粤式海鲜菜；本次评价针对的是调味和制作不到位。
博主推荐程度
评价有好有坏评价者称皮皮虾品质尚可，但认为炸后撒椒盐的做法有些糊弄，未炒出应有的鲜香回味，并说不如白灼。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：皮皮虾品质尚可,但做法只是炸后撒上椒盐,没能呈现椒盐应有的鲜香回味;博主觉得不如白灼。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间0:36–1:20
价格说明视频中提到