城市菜品

伊宁吃什么

从视频中整理出 20 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。

城市伊宁
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菜品列表

找到 20 道 · 第 1/1
波旁香草冰淇淋
古兰丹姆伊犁百年古法手工冰淇淋价格未提及

波旁香草冰淇淋

必点传统小吃甜品新疆伊犁

冰淇淋质地细腻,打入空气较充分,没有明显的冷冻蜂窝孔;奶味和香草味浓郁,评价较高。

从 0:33 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2024-10-145.0
坚果奶油包
柳芭俄罗斯列巴房¥20

坚果奶油包

必点传统主食/面点小吃新疆伊宁

坚果奶油包分量实在,面包松软,奶酪香气足,坚果丰富且没有异味,被评价为当天最好吃的食物。

从 2:31 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2024-10-145.0
胡烂鸡
胡烂鸡¥80

胡烂鸡

推荐地方日常特色主菜新疆

鸡肉经过简单水煮后撕碎食用,配有较多皮牙子。视频描述鸡肉纤维粗壮,口感紧实有弹性,鸡腿筋膜有韧性,并据此认为鸡肉质量较好、像土鸡。

打开微博 · 菜品约在 1:34
真探唐仁杰视频发布 2023-09-264.0
手抓大牛排
伊宁家常拌面¥158

手抓大牛排

推荐地方日常特色主菜新疆

牛肉较香,达到约九分熟烂,但咀嚼时需要用力;蘸蒜汁后味道较好。

打开微博 · 菜品约在 0:22
真探唐仁杰视频发布 2023-09-224.0
无花果酸奶粽
无名餐饮记录¥15

无花果酸奶粽

推荐现代创新菜甜品新疆伊宁

酸奶浓稠且有颗粒感,纯糯米粽单吃容易发腻,酸奶能够起到中和解腻的作用,搭配较有特色,评价较好。

从 3:14 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2024-10-144.0
酸奶刨冰
无名餐饮记录¥10

酸奶刨冰

推荐现代创新菜甜品新疆伊宁

酸奶刨冰酸凉,含有小冰渣;酸奶经过浓缩后酸味较足,加入冰沙后口感清凉爽口,但温度偏低。

从 2:52 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2024-10-144.0
烤肉串
无名餐饮记录¥5

烤肉串

推荐传统小吃小吃新疆

烤肉串经过较重的腌制,味道入得比较透,口感绵软,咀嚼起来容易嚼烂。整体来看,博主觉得烤肉还是比较好吃的。

打开微博 · 菜品约在 0:58
真探唐仁杰视频发布 2023-09-264.0
薄皮包子
无名餐饮记录¥2

薄皮包子

推荐传统主食/面点主食新疆

博主觉得薄皮包子很香,并将包子汤汁拌入抓饭中食用。

打开微博 · 菜品约在 0:21
真探唐仁杰视频发布 2023-09-194.0
加肉抓饭
无名餐饮记录¥30

加肉抓饭

推荐地方日常特色主食新疆

博主觉得加肉抓饭整体挺好吃,肥肉入口胶质感明显,口感绵软黏糯。

打开微博 · 菜品约在 0:19
真探唐仁杰视频发布 2023-09-194.0
碎肉拌面
无名餐饮记录¥22

碎肉拌面

推荐传统主食/面点面/粉/饭新疆

博主觉得碎肉拌面符合自己的口味,面条硬实,牛肉末很香,吃完感到满足。

打开微博 · 菜品约在 1:13
真探唐仁杰视频发布 2023-09-194.0
馕
无名餐饮记录价格未提及

值得尝试传统主食/面点主食新疆

视频描述这种馕比正常的馕更软,也称白皮馕或烤肉馕,具有不同风味。

打开微博 · 菜品约在 1:17
真探唐仁杰视频发布 2023-09-264.0
辣皮子拌面
伊宁家常拌面¥25

辣皮子拌面

值得尝试传统主食/面点面/粉/饭新疆

辣度不高,带有一点发酵味,这种风味被认为较为特殊。

打开微博 · 菜品约在 2:01
真探唐仁杰视频发布 2023-09-223.0
蘑菇拌面
伊宁家常拌面¥18

蘑菇拌面

评价有好有坏传统主食/面点面/粉/饭新疆

蘑菇炒制方式较为家常,与在家烹调的味道没有明显区别。

打开微博 · 菜品约在 1:38
真探唐仁杰视频发布 2023-09-223.0
一把抓
无名餐饮记录¥3

一把抓

评价有好有坏传统主食/面点小吃新疆伊宁

外皮酥脆,馅料有孜然、洋葱和肉香,但烤制时间较长,馅料偏干。

从 0:54 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2024-10-143.0
鸡汤
胡烂鸡价格未提及

鸡汤

博主态度不明家常菜汤羹

鸡汤有鸡味,但胡椒粉较多,能尝到明显的胡椒粉、葱花和香菜味,整体稍微有点咸。

打开微博 · 菜品约在 2:52
真探唐仁杰视频发布 2023-09-263.0
鲜榨石榴汁
无名餐饮记录¥15

鲜榨石榴汁

不推荐地方日常特色饮品新疆伊宁

石榴汁甜中带有一点酸味和涩味,整体口感一般。

从 0:18 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2024-10-143.0
回民特色牛肉粉汤
无名餐饮记录¥26

回民特色牛肉粉汤

不推荐地方日常特色面/粉/饭新疆伊宁

根据视频中的个人体验整理:汤中炖白菜味较浓,未明显尝出肉汤香味;粉的口感接近凉粉,蘸着油香吃较好,整体属于景区普通水平。

从 1:44 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2024-10-142.0