
伊宁 · 伊宁家常拌面 · 店名待确认
西红柿鸡蛋拌面
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
新疆
主要食材
面条西红柿鸡蛋
烹饪方式
水煮炒
味型
鲜香甜酸清淡
口感
有嚼劲嫩
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据:拌面属于新疆餐馆正餐中的传统面食主食;西红柿鸡蛋浇头被明确评价为家常风味。
博主推荐程度
评价有好有坏视频评价其“和你在家炒的,一模一样”,并认为整体确实是家常味,但没有直接表达特别推荐。
这道菜怎么样
视频中提到味道与家中炒制的西红柿鸡蛋接近,属于熟悉的家常风味。
所在记录伊宁家常拌面
视频时间1:24–1:37
价格依据视频中提到