博主最爱#01
道外老仁义¥48
扒肉条
必点传统经典菜主菜哈尔滨
主持人介绍其肥瘦相间和传统制作工艺，评价其没有怪味和杂味，并认为口味比京津地区更清淡、回味更足。
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视频里的强推荐
哈尔滨博主最爱
这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主，查看他们各自明确强推荐的菜品。
全部博主必点
共 13 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品，再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感，不是全城绝对排名。
博主最爱#04道外老仁义¥52炒牛肚
必点地方日常特色主菜哈尔滨主持人评价其咸鲜适口、没有异味，牛肚有嚼头但不难嚼，并称赞其口感让人停不下筷子，认为做出了水平。
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博主最爱#05吉顺熏酱饺子馆¥83熏酱拼盘（含肉皮冻）
必点地方日常特色前菜／凉菜东北地区肉皮冻食材新鲜、肉香足且口感有韧性；拱嘴脆度和卤味较好；大肠熏味、药料味和自身香气层次清楚；肝质地绵密润滑，整体熏酱表现突出。
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博主最爱#06六顺园¥58熘明镜
必点传统经典菜主菜哈尔滨清真菜这是一道传统老菜，火候掌握得好，口感劲道，处理干净且没有腥味。食材和制作较为繁琐，如今较少见，视频中认为口感好且有特色。
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博主最爱#07道外老仁义¥18牛肉白菜烧麦
必点传统主食／面点主食哈尔滨主持人评价牛肉白菜烧麦有过年过节时的老味道，认为花椒油运用巧妙，体现了老字号风格，并称赞其价格实惠。
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博主最爱#08米德维奇俄式西餐厅¥38米德奶酪包
必点现代创新菜主食俄式西餐酵母发酵和水面比例掌握得好，面包口感松软香甜，奶酪香味足，加入菠萝后带有舒服的水果甜香。
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博主最爱#09丁香小镇民间菜馆¥48老式锅包肉
必点传统经典菜主菜东北视频评价认为表面淀粉炸出了泡，口感由脆转为酥，酸甜味协调且没有杂味，在品尝过的锅包肉中排名靠前。
从 0:25 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#10道外老仁义¥58酱牛窝骨
必点地方日常特色主菜哈尔滨主持人评价其软烂到入口即化，认为卤制和浸泡时间充足，口味较京津地区清淡但保留食材本味，并称赞分量足。
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博主最爱#11白杨包子¥7酱肉包
必点传统主食／面点主食哈尔滨道外魏老师评价其皮薄大馅，馅料为大块牛坑腩，酱料足，有大葱、香油等调味，面发得宣腾。
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博主最爱#13山河屯铁锅炖大鹅¥128铁锅炖大鹅
必点地方日常特色主菜Northeast China鹅肉紧实有弹性，约九分烂，香料味较轻，主要呈现酱香。
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