
哈尔滨 · 米德维奇俄式西餐厅 · 具体分店待确认
米德奶酪包
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
俄式西餐
主要食材
面粉酵母奶酪菠萝马苏里拉芝士
烹饪方式
发酵烘焙
味型
甜奶香/绵厚香气突出
口感
软嫩
其他特点
本店招牌异国传统突出食材传统做法
分类依据:这是餐厅以奶酪包为基础加入菠萝,并在表面搭配马苏里拉芝士的店家特色组合;字幕明确称其搭配巧妙,具有有意的新组合特征。
博主推荐程度
必点博主称赞其酵母、奶酪香味和菠萝带来的水果甜香,认为面团比例掌握得好、松软香甜,并表示“待会再来一份”。
这道菜怎么样
视频中提到酵母发酵和水面比例掌握得好,面包口感松软香甜,奶酪香味足,加入菠萝后带有舒服的水果甜香。
所在记录米德维奇俄式西餐厅
视频时间1:38–2:42
价格依据视频中提到