无名餐饮记录¥35
肥肠鲜血旺
必点地方日常特色主菜四川内江
视频描述血旺极其嫩滑，入口近似液态，几乎不需要咀嚼；肥肠约八分熟，需要用力咀嚼，带有辣椒、糊辣味和花椒味。整体口味麻辣鲜香，血旺被评价为很有特色。
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内江吃什么
从视频中整理出 15 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
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无名餐饮记录¥38
火爆兔肚
推荐地方日常特色主菜四川
视频中，品尝者描述兔肚整体口感脆嫩、滑弹；其中深色部位相对偏老，咀嚼略费劲。其风味和配料特点与自贡做法有所不同，但整体认为较好吃。
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无名餐饮记录¥48
水煮豆花牛肉
评价有好有坏传统经典菜主菜四川
视频中，品尝者认为汤底麻辣鲜香，顶部干辣椒经热油激香；但牛肉浆制时增稠材料比例偏高，口感不太像肉，接近皮冻，豆花则是盒装嫩豆腐。
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无名餐饮记录¥32
回锅肉
评价有好有坏传统经典菜主菜四川
根据视频中的个人体验整理：视频认为肉片煸制火候稍差，肉质偏嫩，入口先甜，随后出现豆瓣酱的酱香、咸味和辣味；整体甜味偏重，口味表现较为一般。
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