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佳木斯吃什么

从视频中整理出 8 道菜,可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。

城市佳木斯
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菜品列表

找到 8 道 · 第 1/1
鲤鱼三吃
那姐鱼馆价格未提及

鲤鱼三吃

必点地方日常特色主菜东北

鱼肉鲜美,烹调中没有使用酱油,突出了江鲜、湖鲜和冷水鱼的鲜味。

打开微博 · 菜品约在 0:52
特厨魏味视频发布 2024-12-315.0
朝鲜族拌菜
春花小馆价格未提及

朝鲜族拌菜

必点地方日常特色前菜/凉菜东北

辣白菜和桔梗都较为爽脆,带有辣椒、蒜蓉和姜味的复合风味,整体偏咸口,不像偏甜的韩式口味那样容易发腻。视频明确认为这份拌菜好吃。

打开微博 · 菜品约在 2:03
特厨魏味视频发布 2024-02-254.0
杀生鱼
娜姐鱼馆价格未提及

杀生鱼

推荐地方日常特色主菜赫哲族饮食

视频认为这类赫哲族鱼菜几乎不依赖酱油,突破了其对江鱼的既有认识。

打开微博 · 菜品约在 3:06
特厨魏味视频发布 2024-02-095.0
塔拉哈
娜姐鱼馆价格未提及

塔拉哈

推荐地方日常特色主菜赫哲族饮食

视频将其作为赫哲族鱼类菜肴的一部分介绍,并整体给予高度肯定。

打开微博 · 菜品约在 3:08
特厨魏味视频发布 2024-02-095.0
麻辣鳕鱼
春花小馆价格未提及

麻辣鳕鱼

推荐地方日常特色主菜东北

口味酸甜辣,外面薄薄的焦溜糊运用得较为巧妙,汁味带有小酸小甜。

打开微博 · 菜品约在 0:16
特厨魏味视频发布 2024-02-254.0
肚丝牛肉丝拼盘
春花小馆¥48

肚丝牛肉丝拼盘

推荐地方日常特色前菜/凉菜东北

牛肚软烂适度且有嚼头,味道辣咸回甜;手撕牛肉丝比切制的更香,结合辣椒、芝麻和红油后回味较好,适合下酒。

打开微博 · 菜品约在 2:58
特厨魏味视频发布 2024-02-254.0
溜肉段
春花小馆¥38

溜肉段

评价有好有坏传统经典菜主菜

传统老菜,口味咸鲜,外焦里嫩。视频认为从专业角度看,如果用葱姜水抓味,回口可能更好,但普通食客不一定能吃出明显问题。

打开微博 · 菜品约在 0:50
特厨魏味视频发布 2024-02-253.0