2 位博主 · 2 次探店

眉州东坡酒楼

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

眉州东坡酒楼门头
视频中的门头画面 · 特厨魏味
博主综合评分3.5每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
3 家可能分店
高德评分
4.6–4.7/5(3 家门店)
高德参考人均
¥86–¥104
博主覆盖
2 位博主 · 2 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

2 位博主
博主观点

真探唐仁杰

4.0

整体菜品质量尚可,部分菜品获得正面评价,部分菜品被认为味道或口感一般;餐厅相比过去变得更平民化、大众化,整体较实惠。毛血旺被评价为食材种类丰富且值得,辣子鸡丁味道正、下饭;东坡肉被评价为味道与过去不同、较为普通;东坡肘子软烂肥而不腻,但瘦肉不够入味;毛肚被认为煮得过久。

本次探店视频人均 ¥1002021-09-08
博主观点

特厨魏味

3.0

菜品表现两极分化。蜇丝拌白菜心调味融合、处理得当;西红柿汆丸子用料和汤底表现较好,但肉馅偏瘦。胡辣有机山竹笋胡辣味不足,口感和风味不佳;油渣炒圆白菜火候过度、味道未入且被评价为不值这个价格;毛血旺麻辣味型较准,部分食材表现不错,但鳝鱼被认为不够新鲜,整体评价因此明显下降。总体出品不稳定,视频还指出中央厨房配送和厨师手艺可能影响菜品质量。

本次探店估算人均 ¥100–¥2002022-10-31

所有探店记录的菜

这家店吃什么

12 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

东坡肘子
1 位博主提到

东坡肘子

4.0
¥1381 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

肘子软烂、肥而不腻,带有鱼香口的汁,但瘦肉不够入味,整体风味与其他版本差异明显。

毛血旺
2 位博主提到

毛血旺

3.5
¥98–¥1081 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

食材种类丰富,黄喉脆、肥肠香,但酥肉和方火腿缺少明显特色,毛肚因煮得时间较长而偏烂;整体被认为值得。

特厨魏味3.0
评价有好有坏

麻辣味型较准,毛肚和牛肉片的食材与口感表现较好,但鳝鱼不够新鲜,导致整体评价从较高水平明显下降。

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图3 个地点

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5 km
可能分店

眉州东坡酒楼(亦庄店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

大兴区 · 亦庄 · 北京城区宏达北路18号大地国际大厦

餐厅:大众聚餐菜系:川菜 · 江南
博主评分 3.5高德评分 4.7视频人均 ¥100高德参考人均 ¥104
今日营业时间:10:00-22:00电话:010-67862009;010-67872009;010-67884505特厨魏味、真探唐仁杰 · 2 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
可能分店

眉州东坡酒楼(望京店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

朝阳区 · 望京 · 北京城区广顺南大街望京10号院6号楼

餐厅:大众聚餐菜系:川菜 · 江南
博主评分 3.5高德评分 4.6视频人均 ¥100高德参考人均 ¥90
今日营业时间:06:30-22:00电话:010-64732080;19525490425特厨魏味、真探唐仁杰 · 2 条关联视频匹配依据:店名完全一致;城市/县域一致
可能分店

眉州东坡(新活馆店)

视频未确认具体到访分店;这里是同城保留的可能分店之一。

东城区 · 崇文门 · 北京城区东打磨厂街7号新世界女子百货F1-F2层

餐厅:大众聚餐菜系:川菜 · 江南
博主评分 3.5高德评分 4.6视频人均 ¥100高德参考人均 ¥86
今日营业时间:10:00-22:00电话:010-53651112特厨魏味、真探唐仁杰 · 2 条关联视频匹配依据:店名包含匹配;城市/县域一致
完整探店记录展开查看 2 次探店

这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

北京具体分店待确认

眉州东坡酒楼

酸梅汤、蜇丝拌白菜心、胡辣有机山竹笋、西红柿汆丸子

大众聚餐估算人均 ¥100–¥200餐厅平均 3.5/5
特厨魏味视频发布 2022-10-310:00–3:53根据视频整理
北京具体分店待确认

眉州东坡酒楼

东坡顺子凉粉、东坡肉、回锅肉、东坡肘子

大众聚餐人均 ¥100餐厅平均 3.5/5
真探唐仁杰视频发布 2021-09-080:00–3:02根据视频整理