眉州东坡酒楼

评价为酸、甜、咸、鲜味协调，带有川菜酱香和红油味，整体很好吃。

肉质软烂，但味道与过去不同，更像家常炖肉，整体评价普通。

具有较明显的干香和豆豉味，辣度不高，适合下饭。

肘子软烂、肥而不腻，带有鱼香口的汁，但瘦肉不够入味，整体风味与其他版本差异明显。

食材种类丰富，黄喉脆、肥肠香，但酥肉和方火腿缺少明显特色，毛肚因煮得时间较长而偏烂；整体被认为值得。

味道被认为正，带有郫县豆瓣酱的酱香和甜味，整体咸鲜下饭，鸡丁口感有弹性。

品尝后评价为好吃。