眉州东坡酒楼

评价为酸、甜、咸、鲜味协调,带有川菜酱香和红油味,整体很好吃。

肉质软烂,但味道与过去不同,更像家常炖肉,整体评价普通。

具有较明显的干香和豆豉味,辣度不高,适合下饭。

肘子软烂、肥而不腻,带有鱼香口的汁,但瘦肉不够入味,整体风味与其他版本差异明显。

食材种类丰富,黄喉脆、肥肠香,但酥肉和方火腿缺少明显特色,毛肚因煮得时间较长而偏烂;整体被认为值得。

味道被认为正,带有郫县豆瓣酱的酱香和甜味,整体咸鲜下饭,鸡丁口感有弹性。

品尝后评价为好吃。