视频里的强推荐

重庆博主最爱

这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主,查看他们各自明确强推荐的菜品。

← 返回城市页
筛选博主全部博主

全部博主必点

13 道 · 第 1/1

只收录“必点”菜品,再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序;同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感,不是全城绝对排名。

  1. 传统毛血旺
    博主最爱#01
    山城老堂口¥88

    传统毛血旺

    必点传统经典菜主菜重庆

    汤底麻辣浓郁,鸭血被评价为新鲜,用料丰富,整体口味比成都的川菜更重,食用时麻辣鲜香且很过瘾。

    打开微博 · 菜品约在 0:47
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2023-03-125.0
  2. 光头司令大麻团
    博主最爱#02
    杨记隆府¥38

    光头司令大麻团

    必点传统小吃甜品

    视频明确表达了对这道麻团的喜爱,认为其甜、油,而且已经不烫;大体积来自小火慢炸使内部空气膨胀。

    从 3:51 看这道菜 ↗
    推荐分 5.01 条视频记录
    跟着老高吃东西视频发布 2023-09-265.0
  3. 唐家沱屠场鲜毛肚
    博主最爱#03
    李杰一家三口·家庭串串香¥35

    唐家沱屠场鲜毛肚

    必点地方日常特色主菜重庆

    毛肚被评价为新鲜、脆嫩,没有明显杂味或异味,带有火锅油香。

    从 1:00 看这道菜 ↗
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2023-11-285.0
  4. 歌乐山辣子鸡
    博主最爱#04
    山城老堂口¥88

    歌乐山辣子鸡

    必点传统经典菜主菜重庆

    采用传统歌乐山辣子鸡做法,辣椒火候被评价为小火慢推、形成糊辣香;鸡肉外焦里嫩,外层酥脆,无腥味,咸淡适中且底味足。

    打开微博 · 菜品约在 2:04
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2023-03-125.0
  5. 水煮吊龙
    博主最爱#05
    口未餐家常菜¥68

    水煮吊龙

    必点传统经典菜主菜川渝

    牛肉口感脆嫩,麻辣鲜香,汤汁饱满,非常下饭。麻味浓郁不苦,辣度适中。

    从 2:26 看这道菜 ↗
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2026-07-035.0
  6. 粉蒸排骨
    博主最爱#06
    人和水上飘¥39

    粉蒸排骨

    必点传统经典菜主菜川菜

    选用精排骨,排骨被评价为新鲜。米粉口感香且松软,排骨吸收了米粉和香料的味道,整体评价较好。

    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-165.0
  7. 腰片
    博主最爱#07
    枇杷园¥38

    腰片

    必点地方日常特色主菜重庆

    腰片被评价为非常新鲜,有光泽和弹性,熟后鲜嫩爽脆,几乎没有腥味。

    打开微博 · 菜品约在 3:16
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2023-03-175.0
  8. 豆花
    博主最爱#08
    饭粑跎¥6

    豆花

    必点地方日常特色主食四川

    博主认为豆花是铁锅卤水点制,味道浓、调味足;同时指出并非柴火点制,但整体仍明确认可,并表示想再来两碗。

    打开微博 · 菜品约在 1:56
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2023-03-165.0
  9. 豌豆肚子汤
    博主最爱#09
    福满轩¥35

    豌豆肚子汤

    必点地方日常特色汤羹重庆江湖菜

    视频描述汤中豌豆香味浓,豌豆煮得较软,猪肚软烂适中,整体带有鲜香味,并被排为当天表现第一的菜。

    从 1:24 看这道菜 ↗
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2023-10-305.0
  10. 鲜毛肚
    博主最爱#10
    枇杷园¥100

    鲜毛肚

    必点地方日常特色主菜重庆

    食材被评价为非常新鲜,入口嘎嘣脆,处理得当,口感明显优于冰鲜毛肚。

    打开微博 · 菜品约在 1:40
    推荐分 5.01 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2023-03-175.0
  11. 田坎呱呱叫
    博主最爱#11
    席老妈蹄花馆¥78

    田坎呱呱叫

    必点地方日常特色主菜重庆

    青花椒麻香味较重但麻度不过分,蛙肉嫩弹;薄薄的上浆不影响口感并能挂住味道,土豆粉浸在汤汁和花椒油中,整体被评价为香且好吃。

    从 2:50 看这道菜 ↗
    推荐分 4.91 条视频记录
    真探唐仁杰视频发布 2022-07-275.0
  12. 鸭肠
    博主最爱#12
    枇杷园¥8

    鸭肠

    必点地方日常特色主菜重庆

    鸭肠被评价为新鲜,色泽光亮且有弹性,煮熟后具有脆感。

    打开微博 · 菜品约在 2:12
    推荐分 4.71 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2023-03-174.0
  13. 水煮蹄花
    博主最爱#13
    平平898餐馆¥40

    水煮蹄花

    必点地方日常特色主菜重庆

    视频中评价这道菜分量大,猪蹄口感脆弹而不是软烂,味道麻辣咸香,食材被评价为新鲜,并带有花椒、麻椒和干辣椒的麻辣味。

    从 1:01 看这道菜 ↗
    推荐分 4.61 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2025-12-244.0