福满轩/菜品
豌豆肚子汤

重庆 · 福满轩 · 具体分店待确认

豌豆肚子汤

地方日常特色汤羹必点
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理5.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
重庆江湖菜
主要食材
豌豆猪肚
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清淡香气突出
口感
其他特点
地方特色简单烹制突出食材

分类依据:整顿重庆地方风格小馆正餐中,这是一道以豌豆和猪肚慢煮成汤的地方日常特色菜,地方辨识度强且获得全餐最高评价。

博主推荐程度

必点

博主称豌豆香味浓、猪肚软烂适中,并表示“今天这个菜也得排第一”“好香好香”。

这道菜怎么样

视频中提到

视频描述汤中豌豆香味浓,豌豆煮得较软,猪肚软烂适中,整体带有鲜香味,并被排为当天表现第一的菜。

所在记录福满轩
视频时间1:27–1:29
价格依据视频中提到