博主最爱#01
民生脆哨价格未提及
脆哨
必点传统小吃小吃贵阳
小的是脆哨，大的是软哨，都是肉；视频称其适合煮方便面时搭配，并评价为到贵阳最好吃的东西。
打开微博 · 菜品约在 1:40推荐分 5.01 条视频记录
视频里的强推荐
贵阳博主最爱
这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主，查看他们各自明确强推荐的菜品。
全部博主必点
共 9 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品，再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感，不是全城绝对排名。
博主最爱#02黔南风味¥32豆豉炒脆哨
必点地方日常特色配菜／小菜贵州口感酥脆，具有豆豉香、咸甜和微辣风味，主持人认为其非常下饭并明确表示好吃。
打开微博 · 菜品约在 2:06推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#03老贵阳辣子鸡¥150贵阳辣子鸡
必点地方日常特色主菜贵州鸡肉品质不错，口感有嚼劲；菜籽油和糍粑辣椒带来香而不麻的风味，锅底适合继续涮食，豆腐、笋干和鸡脚筋也被描述为有嚼劲、越嚼越香。主持人认为整体吃起来过瘾、下酒下饭，并认为到贵阳有必要尝试。
打开微博 · 菜品约在 2:45推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#04扎佐蹄膀¥138酸菜蹄膀锅
必点地方日常特色主菜贵州蹄膀瘦肉煮得酥烂，肥肉化开且不腻，外皮保留一定口感；蘸水偏咸，少蘸或加汤后更合适。整体评价较好。
从 0:26 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#06黔南风味¥37宫保板筋
必点地方日常特色主菜贵州板筋口感和风味受到好评，酱香咸甜并带有轻微醋香和咸辣味，主持人认为其好吃、下饭。
打开微博 · 菜品约在 1:38推荐分 4.91 条视频记录
博主最爱#07巷子里¥96辣子鸡
必点传统经典菜主菜贵州菜鸡肉肉质紧实、味道较透，带有麻辣香、清香和麻椒气息；鸡皮有胶质感，整体更偏香辣，麻感不如四川辣子鸡强烈。
从 0:36 看这道菜 ↗推荐分 4.71 条视频记录
博主最爱#08黔南风味¥36宫保肥肠
必点地方日常特色主菜贵州口感嫩弹，具有宫保风味；生炒的大肠味道较明显，主持人表示自己喜欢，但认为部分食客可能难以接受。
打开微博 · 菜品约在 0:28推荐分 4.61 条视频记录
博主最爱#09巷子里价格未提及秘制生牛肉刺身
必点地方日常特色小吃贵州牛肉串带有腌制后的底味，蘸芥末辣椒水辛辣提味，蘸辣椒面更香；牛肉上的酱汁鲜、辣并带清香，博主明确表示包薄荷一起吃更好。
从 2:06 看这道菜 ↗推荐分 4.61 条视频记录