01
味
烤大腰子
推荐羊腰子较新鲜，表皮略焦，越嚼越香，膻味较小，咸淡合适。
博主评价根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位200–500 元按账单和人数计算
人均参考¥258视频日期 2023-11-23
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理博主认为餐厅整体味道不错，羊肉新鲜，选料质量较好，其中羊腰子、羊肉串和羊排表现突出；新疆大盘鸡入味，拌面弹韧有嚼劲。部分自助餐菜品因放置时间较久，口感略干。整体水平高于多数新疆餐馆，但自助餐是否能吃回本仍因人而异。
视频里吃了什么
9 道02
羊肉串
推荐羊肉较新鲜，味道香，膻味较小；孜然辣椒面的品质被评价为不错，整体属于品质较好的羊肉串。
03
烤龙鱼
博主态度不明视频没有明确评价
04
烤包子
评价有好有坏羊肉选料不错，咸香味足，但因放置了一段时间而缺少汁水、略干；刚烤出时可能表现更好，整体属于正常水平。
05
烤羊排
推荐羊肉选料较好，新鲜且膻味小；表皮略脆，带有复合香料的香味。
06
胡辣羊蹄
推荐羊蹄口感软糯、有弹性，煮得较透，咸香味足。
07
新疆大盘鸡
必点土豆入味、软面香，鸡肉香且炖煮充分，青椒、辣椒和咸香味融入鸡肉；馕吸收了较多汤味但没有泡得过度，整体味道被评价为很好。
08
拌面
推荐面条口感有弹性且筋道。
09
羊蝎子
评价有好有坏羊蝎子肉煮得较烂、带有香味，香料味比羊蹄更足但没有盖过羊肉本身的香味；调味被评价为不如朋友家制作的味道。