无名餐饮记录价格未提及
干锅牛背筋
必点地方日常特色主菜
博主认为牛背筋肉香足、口感不费劲,豆瓣酱、辣椒、薄荷和鲜花椒等风味复合,整体香辣且有特色,并认为其水平可与麻辣香锅相比。
打开微博 · 菜品约在 0:53城市菜品
黔东南苗族侗族吃什么
从视频中整理出 13 道菜，可以按菜品类型、食材、做法、口味和博主推荐程度筛选。
菜品列表
找到 13 道 · 第 1/1 页
无名餐饮记录¥150
庵汤
推荐地方日常特色汤羹
视频中评价这锅汤喝着挺好喝、香味足,带有虾酸、木姜子和发酵风味,整体风味接近冬阴功但辣度和甜度较低,汤越煮越甜。汤中的猪血被评价为具有区别于鸡血和鸭血的独特口感,干碟蘸料中的辣椒面被评价为特别香。
打开微博 · 菜品约在 0:21
味
无名餐饮记录价格未提及
牛背筋(清汤)
不推荐地方日常特色主菜
根据视频中的个人体验整理：视频对清汤牛背筋的单独口感没有明确评价;对该清汤版本的整体评价是缺少特色,接近普通火锅。
打开微博 · 菜品约在 2:17