凯里 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
Grilled Powder Intestine
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
贵州
主要食材
粉肠辣椒
烹饪方式
炙烤包馅／卷制
味型
辣香气突出
口感
酥脆有嚼劲
其他特点
街头／市场美食地方特色简单烹制
分类依据：粉肠经过烧烤、带有饱满内馅，符合地方街头即食小吃特征；本集语境为凯里低价餐饮探店。
博主推荐程度
推荐评价称外皮酥脆、口感有嚼劲、内馅饱满，辣椒调味香。
这道菜怎么样
视频中提到外皮酥脆，口感有嚼劲，内馅饱满，辣椒调味香。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:16–0:39
价格依据视频中提到