凯里 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
白酸汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
贵州凯里
主要食材
酸汤蔬菜
烹饪方式
煨汤
味型
酸辣香气突出鲜香清淡
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：作为凯里正餐中的地方酸汤饮用，具有明显地域特色，且字幕明确提到以蔬菜煮汤并作为免费热汤供应。
博主推荐程度
推荐博主称白酸汤喝起来很舒服、顺口，有小幅酸辣和木姜子香味，并评价为“不错”。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价白酸汤喝起来舒服、顺口，带有木姜子风味和蔬菜汤的鲜味，整体呈现小幅酸辣感。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:22–0:52
价格依据暂缺