视频里的强推荐

长春博主明确推荐的菜

这里只收录博主明确认为“必点”的菜;也可以同时选择多位博主。

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全部博主必点

共 9 道 · 第 1/1 页

只收录“必点”菜品;同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频里的旅行灵感,不是全城绝对排名。

  1. 卤肥肠
    明确推荐#01
    御膳小厨¥12

    卤肥肠

    必点传统经典菜主菜

    肥肠炖煮时间充足、入味,脏器味较小,能够吃到大肠本身的肉香;搭配蒜泥食用。

    从 1:04 看这道菜 ↗
    特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2024-08-045.0
  2. 林蛙炖土豆
    明确推荐#02
    吉林省林业宾馆¥112

    林蛙炖土豆

    必点传统经典菜主菜东北菜

    林蛙鲜味明显,回口带有微苦,林蛙籽口感糯,土豆炖得入味软糯;博主认为这道菜有东北特色且价格实惠。

    打开微博 · 菜品约在 1:55
    特厨魏味明确推荐1 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-04-265.0
  3. 烧麦
    明确推荐#03
    元盛居¥20

    烧麦

    必点传统主食/面点主食

    烧麦采用羊肉馅,烫面皮口感劲道,有挂口的香;馅料以酱油、葱姜和葱油调味,整体风味受到高度肯定。

    打开微博 · 菜品约在 0:10
    特厨魏味明确推荐1 条视频记录
    特厨魏味视频发布 2024-05-115.0
  4. 锅包肉
    明确推荐#04
    春发合饭庄¥42

    锅包肉

    必点传统经典菜主菜东北菜

    面衣炸得酥脆,视频评价认为几乎没有软感或粉感,并称其为见过的较佳锅包肉风味之一;酱汁酸味不呛,疑似使用米醋。

    从 0:28 看这道菜 ↗
    特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2024-08-185.0
  5. 板栗肉
    明确推荐#05
    御膳小厨¥8

    板栗肉

    必点家常菜主菜

    带皮五花肉肥瘦比例合适、分层清晰,炖煮透彻,呈咸香风味,并带有酱油、花椒、大料和桂皮等香气。

    从 0:32 看这道菜 ↗
    特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2024-08-045.0
  6. 外脊筋
    明确推荐#06
    金源烤肉面片馆¥26

    外脊筋

    必点地方日常特色主菜

    外脊筋口感脆嫩、有弹性且筋道,咀嚼时较有趣,味道较足。

    从 2:19 看这道菜 ↗
    特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2024-07-164.0
  7. 牛肋条
    明确推荐#07
    金源烤肉面片馆¥26

    牛肋条

    必点地方日常特色主菜

    牛肋条选材较好,调味简单,只有少量盐和孜然,能吃到奶香味和牛肉香味。

    从 1:38 看这道菜 ↗
    特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2024-07-164.0
  8. 雪衣豆沙
    明确推荐#08
    春发合饭庄¥20

    雪衣豆沙

    必点传统经典菜甜品东北菜

    口感绵软香甜,豆沙馅中还能吃到豆粒。视频评价认为该菜较考验火候和技术,成品炸得较好,外层不显油腻,形态浑圆饱满。

    从 2:05 看这道菜 ↗
    特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2024-08-184.0
  9. 面片
    明确推荐#09
    金源烤肉面片馆价格未提及

    面片

    必点传统主食/面点面/粉/饭

    面片被评价为这家店的核心部分,使用烤肉剩下的汤底制作简易牛肉汤,面片软滑筋道,并带有洋葱煎制后的香味。

    从 2:13 看这道菜 ↗
    特厨隋坡明确推荐1 条视频记录
    特厨隋坡视频发布 2024-07-164.0