长春 · 元盛居 · 具体分店待确认
烧麦
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
中国北方
主要食材
羊肉面粉葱姜
烹饪方式
包馅／卷制蒸
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
有嚼劲嫩
其他特点
公认经典传统做法本店招牌
分类依据：烧麦属于传统正餐面点，羊肉馅和烫面皮体现北方常见做法；本店将其作为招牌单品重点推荐。
博主推荐程度
必点口播称烧麦烫面皮“上嘴了以后有挂口的香”，并评价其做得非常出色，“光一个烧麦就能撑这一家店”。
这道菜怎么样
视频中提到烧麦采用羊肉馅，烫面皮口感劲道，有挂口的香；馅料以酱油、葱姜和葱油调味，整体风味受到高度肯定。
所在记录元盛居
视频时间0:10–2:16
价格依据视频中提到