02梅子紫苏鸡胸肉评价有好有坏鸡胸肉火候正好;紫苏丝保存状态较差,已经发干;梅子酱够酸但后味偏甜,评价者表示不太习惯这种味道,但认为整体可以。¥122:04–2:44视频中提到从 2:01 看这道菜 ↗3.0 / 5
05烤鸡皮不推荐根据视频中的个人体验整理:博主认为鸡皮本身没有明显问题,但火力过大导致受热不均,靠近火的部分已经烤焦,远离火源的部分又火候不足。由于皮下脂肪较少,鸡油香气不明显,整体性价比只能算勉强过得去。¥104:24–5:15视频中提到从 4:21 看这道菜 ↗2.0 / 5
06锦鸡蚝肉推荐博主认为鸡蚝肉烤制时间偏长,虽然肉质不算明显发柴,但汁水感较弱;鸡皮油脂烤得酥脆,除火候稍过外没有明显问题,整体表现可以接受。¥155:14–6:28视频中提到从 5:11 看这道菜 ↗3.0 / 5
07西葫芦明太子值得尝试西葫芦烤制到位,表面带有焦色且保留水分;明太子酱经过蛋黄酱调制并带有辣味,整体评价为可以、较为中规中矩。¥156:20–7:11视频中提到从 6:17 看这道菜 ↗3.0 / 5
08梅子口味茶泡饭评价有好有坏米饭颗粒感和密度不错,但不太吸汤汁;甜口梅子使整体味道介于茶泡饭和甜品之间,评价者表示不太习惯,认为如果使用咸口腌梅子会更好。¥257:00–8:35视频中提到从 6:57 看这道菜 ↗3.0 / 5