
北京 · 北京鸟龟 · 店名待确认
鸡提灯
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
日本
主要食材
鸡蛋鸡输卵管鸡肝鸡心
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
软绵密有嚼劲
其他特点
异国传统传统做法突出食材本店招牌
分类依据:烧鸟店中的日式鸡内脏串,包含未产出的鸡蛋及输卵管等部位,主要作为居酒屋小吃食用。
博主推荐程度
评价有好有坏评价者表示不习惯温泉蛋蛋黄般的口感,但认为造型有意思,大小可以接受,并评价串烤还行、鸡肝可以。
这道菜怎么样
视频中提到口感带有温泉蛋蛋黄的味道,评价者表示不太习惯这种口感,但认为造型有意思,大小也可以接受。
所在记录北京鸟龟
视频时间0:49–2:04
价格依据视频中提到