明确推荐#01
万盛合¥398
海肠捞饭
必点地方日常特色面／粉／饭
博主描述海肠鲜嫩、脆滑、弹,韭菜颜色翠绿且口感脆嫩;底下是蛋炒饭,并加入肉丁丰富口感。博主认为其整体口感突出、火候较好。
从 0:20 看这道菜 ↗2 位博主明确推荐4 条视频记录
视频里的强推荐
烟台博主明确推荐的菜
这里只收录博主明确认为“必点”的菜；也可以同时选择多位博主。
全部博主必点
共 10 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频里的旅行灵感，不是全城绝对排名。
明确推荐#02万盛合¥168九转大肠
必点传统经典菜主菜鲁菜博主描述其具有甜、辣、微酸、微苦、咸等味道层次;做法与传统九转大肠不同,大肠口感软烂且有弹性,味道和口感均得到肯定。
从 1:36 看这道菜 ↗真探唐仁杰明确推荐1 条视频记录
明确推荐#04万盛合¥82.6炸大头宝
必点地方日常特色主菜鱼身酥脆、鱼肉鲜嫩,带有葱姜和花椒的清香;自制椒盐能够提鲜并增加回味,炸制火候和面糊处理较好,被评价为当时最惊艳的一道菜。
打开微博 · 菜品约在 2:48特厨魏味明确推荐1 条视频记录
明确推荐#07小红鲸¥268韭菜炒海肠
必点地方日常特色主菜这是继上次来烟台以后品尝到的最好吃的海鲜,海肠食材鲜甜、个头大;韭菜只用韭菜杆,口感利落不发苦,花椒油起到了提鲜作用,出成率低但分量足。
打开微博 · 菜品约在 1:16特厨魏味明确推荐1 条视频记录
明确推荐#08兴临砂锅¥55鲶鱼砂锅
必点地方日常特色主菜鲶鱼本身较肥、皮厚,鱼肉香且味道足;做法被认为较为简单,但具有特色,类似另一种生啫做法。三锅中鲶鱼砂锅评价最好,被明确认为好吃。
从 2:11 看这道菜 ↗真探唐仁杰明确推荐1 条视频记录
明确推荐#10蓬莱春¥68溜鱼片
必点传统经典菜主菜视频中评价其选用黑鱼,鱼肉紧实不易散,口味咸鲜;木耳、冬笋和黄瓜搭配,其中黄瓜用于提鲜。菜量足,价格实惠,具有传统风味。
打开微博 · 菜品约在 0:57特厨魏味明确推荐1 条视频记录