视频里的强推荐
扬州博主最爱
这里只收录被整理为“必点”的菜。可以同时选择多位博主，查看他们各自明确强推荐的菜品。
全部博主必点
共 8 道 · 第 1/1 页只收录“必点”菜品，再按菜品评分、分类把握和多位博主的共同推荐排序；同名菜只保留最有代表性的一条。这是已收录视频范围内的旅行灵感，不是全城绝对排名。
博主最爱#02扬州迎宾馆·山餐厅价格未提及一把胡椒炒软兜
必点传统经典菜主菜淮扬菜软兜又滑又弹又Q，口感受到高度评价；味道咸甜，带有酱香和黑胡椒香。
打开微博 · 菜品约在 2:40推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#03扬州迎宾馆山餐厅¥138吊烧脆皮鸡
必点宴席／高级餐饮主菜鸡皮酥脆，鸡肉鲜嫩，香味充足；五香盐腌制的咸度较为适中，能入底味但没有盖住鸡肉本身的香味，视频评价其制作表现突出。
从 2:42 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#04宴春楼价格未提及清炒虾仁宝
必点传统经典菜主菜淮扬菜主持人将其称为淮扬菜代表作，认为制作相当好，强调了虾仁处理、上浆、调味和火候的精细程度，并认为醋的胶囊增添了风味层次。
从 1:37 看这道菜 ↗推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#06扬州迎宾馆·山餐厅价格未提及盐水乳鸽
必点传统经典菜前菜／凉菜粤菜肉质脆嫩滑弹，香料味不重，咸度适中且没有腥味，整体制作受到明确好评。
打开微博 · 菜品约在 0:25推荐分 5.01 条视频记录
博主最爱#07扬州迎宾馆·山餐厅价格未提及芒种虾皮褐豆白苗
必点地方日常特色配菜／小菜扬州明确评价为特别好吃，认为蔬菜保留了自身菜味，整体菜量较大。
打开微博 · 菜品约在 4:45推荐分 4.91 条视频记录
博主最爱#08扬州迎宾馆山餐厅¥118松露年糕红烧肉
必点现代创新菜主菜淮扬菜酱汁黏稠，呈甜咸口，黑松露酱的味道较明显，并与淮扬菜的甜咸风味融合；猪肉选材较好，肉香较浓，视频评价其整体表现较好。
从 1:45 看这道菜 ↗推荐分 4.71 条视频记录