1 位博主 · 1 次探店

鲁雅饭庄

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

鲁雅饭庄门头
视频中的门头画面 · 特厨隋坡
博主综合评分4.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
到访门店已确认
高德评分
4.5/5
高德参考人均
¥88
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
门店信息

济南市 · 章丘区 · 章丘 · 山泉路901号明珠北区

电话 0531-83278123 · 今日 08:30-14:00 16:30-21:00

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

4.0

整体评价偏正面。视频认为店内多道菜价格较低、分量足,烹饪较为规矩,并多次提到使用高汤、火候和锅气表现较好;皮肚爆三样、葱烧蹄筋和爆炒腰花获得较高评价。辣椒炒肉被认为火候略欠、辣椒香味不足、肉片偏厚且回口稍硬,性价比不如前几道菜。整体被概括为便宜、管饱且做得规矩。

本次探店估算人均 ¥50–¥1002024-01-19

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

爆炒腰花
1 位博主提到

爆炒腰花

5.0
¥681 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
必点

火候合适并有锅气,入口先酸后咸香,花刀处理和炒制都较利落,视频将其评价为同类菜品中的较高水平。

¥68详情
葱烧蹄筋
1 位博主提到

葱烧蹄筋

5.0
¥681 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
必点

葱烧汁调味准确,葱香足,味道咸鲜回甜;蹄筋软糯且有嚼劲,视频认为制作不敷衍。

¥68详情
皮肚爆三样
1 位博主提到

皮肚爆三样

5.0
¥481 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
推荐

皮肚吸收了较足的咸鲜味,菜品炒得利落,使用高汤调味,视频认为这道菜吃起来舒服且性价比较高。

¥48详情
滑炒里脊丝
1 位博主提到

滑炒里脊丝

4.0
¥481 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

汤汁使用高汤并带有轻微黄酒香,肉丝切工尚可,口感香弹,没有明显异味,肉香较突出。视频认为其价格实惠,但汤汁较多,与常见的滑炒做法有所不同。

¥48详情
手撕鸡
1 位博主提到

手撕鸡

4.0
¥781 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

鸡皮有韧性,越嚼越香,五香味浓郁,视频认为选料和味道都很香。

¥78详情
辣椒炒肉
1 位博主提到

辣椒炒肉

3.0
¥58
特厨隋坡3.0
评价有好有坏

辣椒口感脆,但香味没有充分炒出;肉片略厚,火候稍欠,回口有些硬。视频认为其性价比不如前几道菜。

¥58详情

门店地图

这家店在哪里

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已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图1 个地点

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100 m
到访门店已确认

鲁雅饭庄(明珠小区店)

章丘区 · 章丘 · 山泉路901号明珠北区

餐厅:大众聚餐菜系:山东菜
博主评分 4.0本门店高德评分 4.5视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥88
今日营业时间:08:30-14:00 16:30-21:00电话:0531-83278123特厨隋坡 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

济南具体分店待确认

鲁雅饭庄

手撕鸡、皮肚爆三样、葱烧蹄筋、爆炒腰花

大众聚餐估算人均 ¥50–¥100本次评价 4.0/5
特厨隋坡视频发布 2024-01-190:00–3:40根据视频整理