博主观点
真探唐仁杰
东西不难吃但是没啥特色;性价比不高;比较贵;吃的说的过去。烤鸭可以,但除烤鸭和油饼外,其他菜品与北京菜关联不大;场景被描述为商务。
1 位博主 · 1 次探店
先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。
多位博主的观点
东西不难吃但是没啥特色;性价比不高;比较贵;吃的说的过去。烤鸭可以,但除烤鸭和油饼外,其他菜品与北京菜关联不大;场景被描述为商务。
所有探店记录的菜
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

博主认为,鸭皮酥脆,鸭肉口感有弹性且较嫩,整体品质尚可。不过半只鸭的分量偏少;鱼子酱烤鸭在味道上没有明显特别之处,噱头大于实际风味,整体价格在北京算贵。





根据视频中的个人体验整理:牛肉品质好,脂肪香气足。肉质呈低温慢煮的嫩度,但整体温度偏低(盘子是凉的)。搭配的汁水味道像卤牛肉的卤汤,风味一般。价格昂贵。
