博主观点
真探唐仁杰
鸡肉成熟度很好，口感嫩，鸡肉新鲜；鸡血特别嫩，口感像果冻；鸡肾有明显的炭烤烟熏香，烤得很嫩；鸡胗外层脆、里面脆弹；掌中宝肥嫩并带有脆骨感。整体麻辣味特别重，辣度很高，且多种烤鸡食材的味道相近。店内本地食客较多，具有本地人就餐氛围。
1 位博主 · 1 次探店
洪桥烤鸡
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分
评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。- 门店状态
- 3 家可能分店
- 高德评分
- 4.1–4.6/5（3 家门店）
- 高德参考人均
- ¥52–¥71
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
可能分店
遵义市 · 汇川区 · 上海路 · 雨水路6栋11号门面
电话 13648521778 · 今日 16:30-02:00
视频未确认具体到访分店，请在出发前再核对。博主观点
博主怎么说
这次探店吃过的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
门店地图
这家店在哪里
已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记；候选分店不代表博主实际到访了每一家。
门店地图3 个地点
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1 km
可能分店
洪桥烤鸡(上海路店)
汇川区 · 宁波路 · 汇川区上海路壹品城二期1-25
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.1该品牌视频消费参考 ¥113.3本门店高德参考人均 ¥71
今日营业时间：18:00-02:00电话：18275629983真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名完全一致；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。
可能分店
化工厂洪桥烤鸡(新蒲店)
红花岗区 · 林达美食街(林达时代中心店) · 乌江大道与播州大道交叉口东南240米
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.4该品牌视频消费参考 ¥113.3本门店高德参考人均 ¥52
今日营业时间：17:00-01:30电话：18934410540真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名包含匹配；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。
地图中选中可能分店
化工厂洪桥烤鸡(总店)
汇川区 · 上海路 · 雨水路6栋11号门面
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.6该品牌视频消费参考 ¥113.3本门店高德参考人均 ¥52
今日营业时间：16:30-02:00电话：13648521778真探唐仁杰 · 1 条探店视频
为什么显示这家店
店名包含匹配；城市/县域一致
视频没有确认具体到访分店，这里只是同城的可能分店。