1 位博主 · 1 次探店
鮨麟
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分3.0 / 5评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。
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- 1 位博主 · 1 次记录
整体体验偏负面:博主认为部分食材品质较为普通,部分烹饪手法也比较简单,鹅肝还存在筋未去干净的失误,整体价格与食材及烹饪表现不太匹配,性价比较低。不过,海胆寿司、天妇罗和拼盘等个别菜品表现不错,偶尔来体验仍觉得有些意思。
本次探店2022-07-31
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐博主认为寿司米拌有日本酱油和醋,米饭口感弹牙,海胆较新鲜,整体搭配好吃。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐博主认为拼盘搭配不错,口感形成软、脆、鲜、香的互补,整体挺好吃。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐博主认为虾的新鲜度足,带有淡淡盐味,虾黄较多,咀嚼时较香。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
值得尝试博主认为两盘寿司的颜色和新鲜程度都够鲜,但没有进一步具体评价。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
值得尝试博主认为蟹柳没有腥味,表现尚可;醋冻口感一般,并认为搭配姜醋汁可能更合适。
价格暂缺
评价有好有坏博主认为鹅肝煎得很嫩,苹果泥和手指柠檬能缓解油腻,整体搭配较好;但鹅肝的筋未去干净,被认为是不应出现的失误。
价格暂缺
博主态度不明博主提到鱼可能是黑头鱼,采用火枪喷烤,味道与普通清蒸鱼相近。
价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为豆腐口感很嫩、入口即化,味道像芝麻酱,回口带有淡淡苦味,整体味道一般。
价格暂缺
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为生蚝品质一般,不属于上乘水平;搭配的鱼籽也较普通。
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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
城市待确认具体分店待确认
鮨麟
蟹柳、生蚝、胡麻豆腐、海胆寿司
大众聚餐价位待补充本次评价 3.0/5