桂园餐厅

博主认为黑蒜子牛肉粒口感有嚼劲和韧性，以炸蒜和黑胡椒碎调味，辛辣香味较为突出，风格类似黑椒牛柳但香味更足；整体味道不错，价格也较为实惠。

博主评价其为家常炖肘子的味道，软烂程度没有问题，是一个还不错的酱肘子，并判断其做法为先酱后蒸。

博主认为八珍豆腐所用原料新鲜，但整体做法偏省料，调味较为简单，葱姜蒜和香油的味道不明显，整体风味不够厚重；不过价格较为实惠。

博主认为猪肚不太好嚼，海蜇非常脆，味道以咸味、香菜、胡椒粉和蒜香为主，属于家常味，谈不上特别好吃但也未达到难吃的程度。

博主指出腰子骚味明显，肉片和肝因下锅时油温较高而口感偏老、较有嚼劲。

博主评价鱼炸得酥脆，但汁做得差，甜味不够，酸味过强，不够柔和，并建议加入姜丝蒜末改善味道。