1 位博主 · 1 次探店

小街猪手

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

小街猪手门头
视频中的门头画面 · 特厨隋坡
博主综合评分4.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
2 家可能分店
高德评分
4.8/5(2 家门店)
高德参考人均
¥128
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录
可能分店

北京市 · 东城区 · 东四 · 香饵胡同112号

电话 010-64023866 · 今日 11:30-21:30

视频未确认具体到访分店,请在出发前再核对。

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨隋坡

4.0

酸汤是发酵风味,清爽开胃;招牌猪手软糯、不腻,干锅猪手香辣且软糯;火山肥牛新鲜但肉质普通,主要是汤底味道;水性杨花风味普通。洋芋焖烧鸡的土豆绵软鲜辣、调味不错,但鸡肉有因处理不干净产生的不良味道。整体猪手好吃,博主表示推荐。

本次探店视频人均 ¥2812024-06-08

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

招牌猪手锅
1 位博主提到

招牌猪手锅

5.0
¥1381 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
特厨隋坡5.0
必点

博主评价汤底具有发酵酸味,清爽开胃;猪手炖煮后软糯,口感清爽不腻。

¥138详情
干锅猪手
1 位博主提到

干锅猪手

4.0
¥1381 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

博主评价干锅猪手香辣,带有芹菜和大蒜的复合味,回味略酸,猪手软糯且不腻。

¥138详情
蘸水
1 位博主提到

蘸水

4.0
¥41 位博主给出正向推荐
特厨隋坡4.0
推荐

博主认为蘸水中的腐乳与酸汤搭配协调,使蘸汁风味更加浓郁醇厚。

火山肥牛
1 位博主提到

火山肥牛

3.0
¥621 位博主给出正向推荐
特厨隋坡3.0
推荐

博主认为牛肉新鲜,但肉质和风味较为普通,食用时主要体现汤底味道;整体仍被评价为好吃。

¥62详情
水性杨花
1 位博主提到

水性杨花

3.0
¥28
特厨隋坡3.0
博主态度不明

博主认为水性杨花本身风味较淡,猛咬时略像细青皮甘蔗,有一点甜;涮煮时间较长后主要呈现汤底味道,接近普通青菜。

¥28详情
洋芋焖烧鸡
1 位博主提到

洋芋焖烧鸡

3.0
¥108
特厨隋坡3.0
不推荐

博主认为土豆绵软鲜辣,蒜味、小米辣和香茅草的调味较香,但鸡肉中带有因处理不干净而产生的少许不良味道,整体不如猪手。

¥108详情

门店地图

这家店在哪里

搜索附近餐厅 →

已确认门店和具体分店待确认的候选会分开标记;候选分店不代表博主实际到访了每一家。

门店地图2 个地点

单指拖动;双指、滚轮或按钮缩放

500 m
地图中选中可能分店

小街猪手(香饵胡同店)

东城区 · 东四 · 香饵胡同112号

餐厅:大众聚餐菜系:云南 · 洱海
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.8该品牌视频消费参考 ¥281本门店高德参考人均 ¥128
今日营业时间:11:30-21:30电话:010-64023866特厨隋坡 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

可能分店

小街猪手(团结湖店)

朝阳区 · 姚家园 · 团结湖路9号楼1幢1-1部分

餐厅:大众聚餐菜系:云南 · 洱海
该品牌视频评分 4.0本门店高德评分 4.8该品牌视频消费参考 ¥281本门店高德参考人均 ¥128
今日营业时间:11:30-21:30电话:010-65915591特厨隋坡 · 1 条探店视频
为什么显示这家店

店名完全一致;城市/县域一致

视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

北京具体分店待确认

小街猪手

招牌猪手锅、蘸水、干锅猪手、洋芋焖烧鸡

大众聚餐人均 ¥281本次评价 4.0/5
特厨隋坡视频发布 2024-06-080:00–3:04根据视频整理